Kun maanviljelijöiden markkinat alkavat vilskellä ja tuottavat seisontapaikkoja tien varrella, kansallisen tuoreiden hedelmien ja vihannesten kuukausi juhlii tuoreen ja miellyttävän kutsun kesäaterialle. Olitpa jalustalta, valitsit itse paikallisella maatilalla, kasvatit sitä takapihallasi tai ystävällinen naapuri koputti ovellesi, nämä heinäkuisen lehden sielukkaat kesäreseptit tuovat varmasti parhaan puutarhan tuoreen makuja.
Joskus vähemmän on enemmän tuoreiden tuotteiden kanssa, ja Tomaatti, vesimeloni ja Feta-vartaat mintulla ja kalkilla voi olla hyvä tapa aloittaa.
vartaat.jpg Kuva: Hector Sanchez; Tyyli: Caroline M.Cunningham
Tämä Kesä Salsa voi lisätä hauskan potkun mihin tahansa pääruokaan, ja parit erityisen hyvin meidän kanssa Rintatakut .
rinta-tacos-kesä-salsa-sl.jpgKuva: Alison Miksch; Tyyli: Buffy Hargett MillerOsa tuoreen kirkkaudesta käyttää paikallisesti saatavilla olevaa. Meidän Sekoitettu kivihedelmäpiirakka on loistava tilaisuus käyttää sitä, mitä sinulla on käsilläsi, ja antaa hedelmän puhua puolestaan.
sekoitettu kivihedelmä-piirakka-sl.jpgKuva: Alison Miksch; Suunnittelu: Marian Cooper Cairns