LeipävanukasLuotto: Jennifer DavickKlassinen leivän vanukas on paras esimerkki jäämistä ja jääkaapin niiteistä, jotka yhdessä muodostavat hämmästyttävän astian. Mitä ei pidä rakastaa leivän vanukasta? Valmistettu jäännöksestä tai vanhentuneesta leivästä ja yksinkertaisesta munien, maidon, sokerin ja aromien seoksesta, muunnelma leipävuokraa voidaan tarjoilla lähes mihin tahansa päivän ateriaan. Nykyään tunnettu leivän vanukas on peräisin Englannin kuuluisasta hätäisestä vanukkaasta, joka valmistettiin jauhoista, maidosta, munista, voista ja mausteista. Ei enää vain jälkiruoka, ja nykyään eteläiset leivän vanukkaat näkyvät usein suolaisina annoksina, joissa on juustoa, sipulia, valkosipulia ja muita yrttejä. Tässä on 5 syytä leivän vanukas on klassinen jälkiruoka, jonka sinun on tehtävä nyt.
Tee se hitaassa liesi
Kuvittele tarjoilevasi tätä lämpimää ja upeasti maustettua kaneli-pekaanipähkinää sisältävää aamiaisleipäpuddingia perheellesi laiskana viikonloppuaamuna. Pieni valmistelutyö etupäässä takaa herkullisen ja tyydyttävän aamiaisen tai brunssin. Varmista, että käytät ranskalaisia leipäviipaleita, jotka ovat riittävän paksuja ja tukevia imemään muna- ja maitoseosta imeytymättä.
Tee se tuoreilla kauden hedelmillä
Tarvitsetko uuden idean tuoreiden kesähedelmien käytöstä? Tämä Mustikkaleivän vanukas käyttää kolme kuppia tuoreita mustikoita; käytä pakastettuja marjoja, jos haluat, ja vaihda karhunvatukat, mansikat jne. mustikoihin. Tämä leivän vanukas on hieno etukäteisruoka, ja se on yhtä helppoa kuin suosikki kesämökin resepti.
Tee siitä loma-arvoinen
Leipäpudding on kulinaarisen maailman pieni musta mekko: Vaikka perusainesosat tekevät hienosta jälkiruokasta, se paranee vain sitä enemmän, mitä enemmän sitä pukeudut. Tämä Täytetty kurpitsa karpalo-rusina-leivän vanukas on suupala syksyn makua. Resepti sisältää karpaloita ja pekaanipähkinöitä, ja siinä käytetään rusinaleipää perinteisen ranskalaisen leivän sijaan. Seos leivotaan upean kurpitsa sisällä, joka on varmasti kiehtovin leivinastia lomasi jälkiruokapöydässä.
Tee siitä klassinen kreoli
Et voi puhua leivän vanukasta sisällyttämättä reseptiä klassikolle Kreolileipäpudding Bourbon-kastikkeella . Kreolilaisen keittiön kuningattaren, kuuluisan New Orleansin kokin Leah Chasen, suosikki, tämä leivän vanukas, jonka päällä on näppärä Bourbon-kastike, kiehuu kaikkien makujen kanssa, jotka muistuttavat sinua viimeisestä matkastasi Big Easy -matkalle. Ja ei, se ei ole kirjoitusvirhe. Tämä resepti vaatii 5 rkl vaniljaa!
KATSO: Kokki Scott Crawford Cornbread Pudding
Tee siitä suolaista
Gouda-juusto, pekoni ja challah-leipä yhdessä tekevät tästä lämpimän ja lohduttavan Suolainen pekoni-purjo-leipäpudding , ihanteellinen brunssille tai illalliselle. Haluatko viedä suolaisia leipäviiniä seuraavalle tasolle? Saatat olla vaikea uskoa, mutta maissileivän jäännöksille on muuta käyttöä kuin sen murentaminen lasiksi kylmää kirnupiimää. Tämä Parmesaani-yrtti maissi-leivän vanukas valmistaa tähtiruokaa ja voi jopa seistä tavalliselle maissileipäpastikkeellesi.