Skandaali, historia, Duke'n majoneesi ja pimento-juusto? Tämä tarina on todellinen eteläinen smorgasbord.
Duke Foods, jonka legendaarinen luoja perusti Herttua majoneesia , Eugenia Duke, väittää, että entinen myyntijohtaja varasti reseptinsä ja käyttää niitä kilpailijan auttamiseen.
Kytkee helmiä.
Mukaan Posti ja kuriiri , Greenville, Pohjois-Carolina pippurijuusto , kanasalaattia ja muita voileipälevitteitä, on pyytänyt liittovaltion tuomaria määräämään korvaamattomien asiakirjojen palauttamisen. Tällä viikolla nostetussa oikeudenkäynnissä 100-vuotias Duke Foods syyttää entistä johtajaa Wyatt Howardia reseptin ja hintatietojen lähettämisestä henkilökohtaiseen sähköpostiinsa, kun hänet erotettiin 31. toukokuuta. Yritys pyysi lähestymismääräystä estääkseen Howardia käyttämästä varastettua paperityötä kilpailijan auttamiseksi vakuuttamalla päivittäistavarakaupat Kaakkois-Euroopassa vaihtamaan tuotemerkkiä.
Onneksi (tai valitettavasti sen mukaan, miten katsot sitä) Eugenia Duke'n ikonisen majoneesin resepti pysyy turvallisena. Se liiketoiminnan puoli myytiin C. F. Sauer Co.:lle vuonna 1929. Duke Foods, joka omistaa Dukein vuonna 1917 keittiöön luomansa voileipälevitteet, on sen oma kokonaisuus.
Kuten Posti ja kuriiri Duke 'väsyi' elintarvikealasta vuonna 1929 ja myi salaisen majoneesireseptinsä Sauerille ja voileipäreseptit kirjanpitäjälle. Kirjanpitäjän perhe hallitsee voileipälevitteitä tähän päivään saakka.