hedelmien painonlaskuLuotto: Trinette Reed / Getty ImagesTässä on hyviä uutisia, jos rakastat marjoja, päärynöitä ja omenoita: Hedelmien ojaaminen ei ole välttämätöntä laihduttamiseksi. Se ei myöskään ole älykäs. Kyllä, hedelmät sisältävät hiilihydraatteja ja luonnossa esiintyvää sokeria. Mutta on tärkeitä syitä tehdä hedelmistä päivittäinen ruokavalio, vaikka työskentelisitkin laihtumiseen. Tärkeintä on syödä se strategisesti. Se voi todella auttaa sinua pudottamaan kiloja.
Luonnolliset aineet hedelmissä - mukaan lukien vitamiinit, mineraalit, antioksidantit, kuitu ja prebiootit —Ovat uskomattoman hyviä sinulle paitsi suojautumiselta kroonisilta sairauksilta myös painosi hallinnassa. Vaikka syöt paljon vihanneksia, hedelmien nixing tarkoittaa, että menetät heidän tarjoamansa ainutlaatuiset antioksidantit.
Sisään tutkimusta , hedelmät on todella sidottu painoon tappio , ei painonnousua. Yksi tutkimus havaitsi, että ylipainoisilla ja liikalihavilla aikuisilla, jotka söivät enemmän hedelmiä, oli suurempi painonlasku kuin niillä, jotka eivät tienneet. Toinen tutkimus , joka seurasi yli 130 000 aikuista 24 vuoden aikana, havaitsi, että hedelmien nauttiminen liittyi parantuneeseen laihtumiseen ajan myötä.
Tämä linkki voi johtua siitä, että hedelmät voivat auttaa lisäämään kylläisyyttä, tyydyttämään makean halun ja vähentämään haluasi kaivaa herkkuja, kuten karkkeja tai leivonnaisia. Hedelmillä on taipumus korvata myös enemmän kaloreita sisältäviä herkkuja, kun taas vihannekset ovat yleensä lisäosia. Toisin sanoen, olet paljon todennäköisempää valita omena kuin parsakaali pala evästeen sijasta; ja tämä vaihto voi auttaa sinua rajoittamaan kokonaiskaloreita ja välttämään lisättyä sokeria, todellista syyllistä painonnousussa.
Sokerin osalta tiukimmatkin ohjeet sellaisilta ryhmiltä kuin American Heart Association ja Maailman terveysjärjestö eivät tumppa sokeria tuoreista kokonaisista hedelmistä lisätty sokeri , puhdistettu tyyppi, jota käytetään elintarvikkeiden makeuttamiseen (ajattele mantelimaitoa tai lusikallista, jonka lisäät aamukahviin).
Tämä johtuu siitä, että hedelmissä luonnossa esiintyvä sokeri on paljon vähemmän väkevöity ja siinä on vettä ja useita tärkeitä ravintoaineita. Esimerkiksi yksi kokonainen appelsiini tuottaa noin 17 grammaa hiilihydraattia, joista noin 12 on luonnollista sokeria. Mutta se toimittaa myös nestettä, 12% päivittäisestä kuitutarpeestasi ja lähes 100% suositellun määrän C-vitamiinia sekä B-vitamiineja, kaliumia ja hesperidiinin kaltaisia aineita, joiden on osoitettu auttavan alentamaan verenpainetta, kolesterolia ja tulehdus.
Vertaa sitä yhteen ruokalusikalliseen pöytäsokeriin, joka sisältää 16 grammaa hiilihydraatteja eikä ravintoaineita. Pohjimmiltaan kokonaiset tuoreet hedelmät ja lisätty sokeri eivät kuulu samaan luokkaan.
Se ei tietenkään tarkoita sitä, että voit syödä rajoittamattomia määriä hedelmiä. Hedelmät sisältävät hiilihydraatteja, ja hiilihydraattien tehtävänä on ruokkia solujen toimintaa. Kun syöt enemmän hiilihydraatteja kuin voit polttaa aterian tai välipalan jälkeen, jopa hedelmistä, tarpeeton ylijäämä voi joko ruokkia olemassa olevaa rasvaa tai pullottaa rasvasoluja.
Tästä syystä hiilihydraattien kokonaismäärän, mukaan lukien hedelmät, tulisi vastata polttoainetarpeitasi, jotka perustuvat pituuteen, ihanteelliseen painoon, sukupuoleen, ikään ja fyysiseen aktiivisuuteen. Suurimmalla osalla naisasiakkaistani on varaa syödä kaksi annosta hedelmää päivässä (enemmän, jos he ovat pitempiä tai aktiivisempia), yhden annoksen ollessa yksi kuppi tai yksi pala noin baseball-kokoinen.
Koska hedelmien hiilihydraatit auttavat polttoainetta, kun syöt myös hedelmiä. Valtavan viinirypäleiden kaataminen myöhään illalla, kun katsot televisiota tai surffaat verkossa (kun polttoainetarve on pieni), ei ole järkevää. Sen sijaan rakenna hedelmiä käyttämiisi aterioihin ja välipaloihin ennen aktiivisempia päiviäsi. Monille asiakkaistani tämä saattaa tarkoittaa pienen banaanin syömistä 20 tai 30 minuuttia ennen harjoittelua tai marjojen syömistä aamiaisen kanssa ennen töihin lähtöä - ja parin yhdistämistä omenan ja mantelivoin kanssa iltapäivällä, jotta voisit tehostaa loppupäivää.
Valitsemasi hedelmätyypin osalta yritä saada hyvä lajike altistamaan kehosi ravinteiden ja antioksidanttien laajimmalle spektrille. Mielestäni mikään hedelmä ei ole rajojen ulkopuolella, jos olet miettinyt määrää ja ajoitusta. Esimerkiksi, vaikka vesimeloni on korkea glykeemisen indeksin hedelmä, nauttien siitä, kun se on sesongin aikana älykäs, koska yksi kuppi kuutioita sisältää alle 50 kaloria, ja se tarjoaa C-vitamiinia, kaliumia ja antioksidantteja, jotka on sidottu tulehdukseen , suoja sydänsairauksia vastaan, ja parantaa liikunnan kestävyyttä ja palautumista.
Alarivi: hedelmät ovat uskomattoman ravitsevia eivätkä luonnostaan lihota. Sen vaikutus painoon riippuu siitä, milloin kulutat sitä ja kuinka paljon syöt. Hedelmien karkottaminen kokonaan voi heikentää painonpudotusta ja vaikuttaa negatiivisesti yleiseen hyvinvointiin. Sen sijaan on löydettävä oikea tasapaino, jotta saat kaikki hedelmien edut ja saavutat silti tavoitteet.
Cynthia Sass On Terveys avustava ravintoeditori, a New Yorkin ajat myydyin kirjailija ja New York Yankeesin ja Brooklyn Netsin konsultti.
Tämä tarina ilmestyi alun perin Terveys