Southern Living Vauvan maissihaarukkaLuotto: karinsasaki / Getty ImagesJokainen, joka on koskaan nauttinut kiinalaisesta ruoasta, tietää, kuinka vaikeaa voi olla syödä läpi ilman, että hänen tarvitsee pysähtyä ja ihmettellä maissikorvaa. Kaikki nämä pienet pienet ytimet, jotka on järjestetty siistiksi riveiksi, ovat kaikki, mikä innostaa käytännöllisimmän ihmisen mielikuvitusta.
No, tiedämme mihin mielesi on kadonnut, ja valitettavasti pienet maanviljelijät eivät korjaa vauvan maissia pieniltä tiloilta, eivätkä ne ole luoneet hullut tutkijat kutistuvilla säteillä.
Ne ovat vain vauvan korvia tavallisesta maissista, joka on korjattu epäkypsässä vaiheessa normaalikokoisesta maissikasvista. Mukaan Kuinka tavara toimii , kun 'vauvan maissiksi' nimetty korva saavuttaa 2 - 4 tuumaa ja on halkaisijaltaan noin puoli tuumaa, se poimitaan. Sieltä se voidaan peitata, säilykkeitä, vaaleita tai pakastettuja.
Ja se ei ole vain maissia, josta nautimme pienoiskoossa. Vauvan porkkanat, pienet kurpitsa ja mikrovihreät ovat kaikki yleisiä nykyään - eivätkä kaikki ole nuoria. Esimerkiksi vauvan parsakaali, jota kutsutaan myös nimellä 'parsakaali', on säännöllisen kokoisen parsakaalin ja gai lanin jälkeläisiä, kiinalaista kasvia, jolla on samanlaiset ominaisuudet. Ja koneet tekevät vauvan porkkanoita epämuodostuneista aikuisista.
KATSO Kuinka tehdä valkosipulin sianlihan sekoitus:
Vauva-artisokista kesäkurpitsaan on noin 50 erilaista vihannestyyppiä, joita kasvatetaan tai tuodaan miniatyyreinä Yhdysvalloissa, How Stuff Works raportoi. Vaikka Yhdysvallat tuottaa enemmän maissia kuin mikään muu maa maailmassa, se tuo melkein kaiken vauvan maissi muista maista, kuten Thaimaasta, Sri Lankalta, Taiwanista ja Kiinasta.
Joten mitä meidän pakkomielteemme pienten vihannesten suhteen on? 'Psyko-emotionaalisen suhteen pieniin asioihin mielestäni se liittyy tapaan, jolla sinusta tuntuu, kun olet katedraalissa', sanoi Merry White, Bostonin yliopiston antropologi, haastattelussa New York aikakauslehti . 'Avaruuden valtavuus ja monimutkainen yksityiskohta ovat kunnioitusta herättäviä, ja ihmiset voivat kokea käännetyn version siitä kunnioituksesta katsellessaan huolellisesti toistettuja pieniä asioita. Se, että jotain voi olla niin pieni, on ihme. '