Rakastamme ajatusta oman puutarhamme istuttamisesta

Nicole Burke on syy. Hän puolustaa keittiön puutarhanhoidon elpymistä: nosti sänkyjä vihannesten, hedelmien ja yrttien viljelyyn ympäri vuoden. Burkeille kaikki alkoi zippy-ruohosipulista. Hänestä tuli itseopettaja puutarhuri takapihallaan, jossa hän kokeili erehdyksen kautta oppinut viljelemään tuoreita luomutuotteita perheensä ruokkimiseksi. salaatteja ja työskentelee sitten tiensä eteenpäin vihannekset ja hedelmiä.

Burke hyödynsi kaiken ansaitun istutusviisaudensa ja rakensi yrityksen: Juurtunut puutarha , joka suunnittelee, asentaa ja ylläpitää keittiötontteja Houstonin alueella. Hän on ottanut arvauksen ja muuttanut pelottavan tehtävän helposti saavutettavaksi harrastukseksi, jota kuka tahansa voi hallita. Ja idea on lähtenyt liikkeelle - hän on suunnitellut yli 100 asuinpuutarhaa ja laskenut.

Keittiöpuutarha on ainutlaatuinen paikka, koska se koskettaa terveyttä ja hyvinvointia, tarkkaavaisuutta, liikuntaa ja kuntoa, muotoilua ja kauneutta, luovuutta ja taidetta sekä yhteisön ja ympäristön hoitoa, Burke sanoo. Se on elämäntapa. Hän levittää tehtävänsä myös Texasin ulkopuolelle Puutarhatarha , online-yhteisö inspiroiville puutarhureille kaikilla tasoilla. Täällä Burke jakaa helposti seurattavan neuvonsa tuoreiden tuotteiden tuomisesta takapihallesi.

1. Valitse oikea kohta

Sijainti on avain menestyvään keittiön puutarhaan. Ota huomioon kolme tärkeää tekijää ennen asennusta.

Nicole Burke puutarhavuodekompassiLuotto: Robbie Caponetto

Auringonvalo:

Ensimmäinen ja tärkein asia on aurinko. Haluat maksimoida kasvisi saaman valon määrän, Burke sanoo. Löydä pihasi korkeimman rakenteen eteläpuoli älypuhelimesi kompassilla ja sijoita puutarha sinne. Se on todennäköisesti aurinkoisin paikka.

Nicole Burke Kitchen Garden -vuode ennenLuotto: Robbie Caponetto

Liikennemallit:

Täällä Burke rakensi kaksi suorakulmaista korotettua sänkyä suoraan takaoven ulkopuolelle. Puutarhasi tulisi olla lähellä kotiasi, jotta voit hypätä tarttumaan basilikaan tai ruohosipuliin ja palata takaisin keittiöön, hän sanoo. Lisäksi nämä rajapuutarhat pitävät takapihan päämaiseman ennallaan.

Nicole Burke Keittiö Puutarha istutettuLuotto: Robbie Caponetto

Esteettinen:

Keittiöpuutarhan tulisi sulautua nykyiseen arkkitehtuuriin. Sen pitäisi tuntua kodin luonnolliselta jatkeelta, Burke sanoo. Täällä korkeat geometriset teräsrellit täydentävät modernia taloa.

2. Tee valintasi

Voit kasvattaa paljon muutamia asioita tai vähän paljon, Burke sanoo. Etusijalle mitä haluat tuoda keittiöön. Hän jakaa kasvien tyypit kokemustason mukaan: lehtivihannekset ja yrtit (aloittelija), juurikasvit (keskitaso) ja hedelmäkasvit (edistyneet). Hän kannustaa ensikertalaisia ​​aloittamaan lehdistä - yrtteistä, salaateista ja vihreistä. Niitä on helpoin ja tuottavin kasvattaa. Tunnet olosi menestyvämmäksi, koska saat satoa melkein välittömästi, Burke sanoo. Lisää keskitason juuriin: porkkanat, retiisit, punajuuret ja perunat. Siirry sitten hedelmäkasveihin, kuten kurkut, paprikat, tomaatit ja muut kiipeilijät.

Nicole Burke Keittiö Puutarha-vuode aloittelijoille lehtivihannekset ja vihreät Nicole Burke Kitchen Gardenin välituotteet Nicole Burke Kitchen Gardenin edistyneet hedelmäkasvit / tomaatitVasen: Aloittelija| Luotto: Robbie CaponettoKeski: Keskitaso| Luotto: Robbie CaponettoOikea: Edistynyt| Luotto: Robbie Caponetto

3. Istuta strategisesti

Burke sanoo istuttavansa sängyt symmetrisesti, sekoittamalla tuholaisia ​​levittämällä saman kasvin kerrannaisia ​​ryhmittelemisen sijasta, joten vikoilla ei ole yhtä isoa buffetia. Toinen temppu on intensiivinen istutus, menetelmä, jonka hän kuvailee pakkaavan mahdollisimman moniin siemeniin. Vaikka ne on istutettu lähekkäin (noin 18 tuumaa toisistaan ​​3 jalan sijaan), juurillaan on vielä tilaa kasvaa alas, koska sängyt ovat syviä.

Nicole Burke Keittiöpuutarhojen istutusopasLuotto: Robbie Caponetto

1. Matalat kasvit pitkin rajaa Linjaa lehtivihreät, kukat ja yrtit sängyn etuosan ja sivujen ympärille maksimaalisen valon saamiseksi. Muussa tapauksessa korkeammat istutukset varjostavat niitä.
2. Keskikokoiset kasvit keskellä Täytä sängyn keskiosa kohtuullisilla viljelijöillä, kuten juurikasveilla. Burke hämmentää siemeniä sen sijaan, että tekisi siistit rivit pakata lisää kasveja pieneen tilaan.
3. Suuret ja pitkät viljelijät takana Istutettaessa hän työskentelee tiensä edestä taakse. Anna suurempien kiipeilijöiden, kuten tomaattien ja kurkkujen, kasvaa pystysuunnassa ylöspäin, säästää tilaa sängyn sisällä.

Nicole Burke Kitchen Garden pölyttäjät Kasvis- ja yrttipalkinto Nicole Burken keittiöpuutarhastaVasen:Luotto: Robbie CaponettoOikea:Luotto: Robbie Caponetto

4. Kutsu joitain hyönteisiä

Kaupunkiympäristössä pölyttäjät toivovat luonnollisesti hyvin harvat asiat (varsinkin jos suihkutat hyttysiä varten). Hyödyllisten hyönteisten houkuttelemiseksi istuta kukkia, kuten 'African Blue' basilika, salviat ja kehäkukat. Midseasoniin mennessä mehiläiset, perhoset ja liskot ilmestyvät.

Nicole Burke Lannoittava korotettu puutarhasänkyLuotto: Robbie Caponetto

5. Anna oikeat ravintoaineet

Maaperä:

Burke suosittelee hiekkaista savimaata. Useimmat vihannekset kuten kosteat - mutta eivät märät - jalat. Hiekkainen savimaaperä valuu nopeasti, mutta myös ravitsee kasveja ja pitää ne kosteina, hän sanoo.

Komposti:

Se on salaisuus. Komposti auttaa luomaan uudelleen rikkaan ympäristön kasvien nousulle joka kausi. Näin he ovat kasvaneet luonnollisesti tuhansien vuosien ajan, Burke sanoo. Pidä sängyt terveinä lisäämällä 2-3 tuumaa orgaanista kompostia maaperän yläosaan muutaman kuukauden välein.

Vesi:

Yleissääntö on noin 1 tuumaa vettä viikossa, mutta se riippuu haihtumisnopeudesta, joka muuttuu koko ajan, Burke sanoo. Vesi enemmän kuumina kuukausina ja vähemmän kylminä kuukausina.

Nicole Burke Istuttaa keittiön puutarhan korotettuun vuoteeseenLuotto: Robbie Caponetto

Haluatko lisää istutusneuvoja?

Ota yhteys paikalliseen Burke-hyväksyttyyn kasvava valmentaja Gardenaryn kautta tai noutaa kopio uudesta kirjastaan Keittiöpuutarhan herätys (saatavana 14. huhtikuuta).

Rakenna oma korotettu sänky

Neljä vaihetta yksinkertaisen suorakulmaisen korotetun sängyn rakentamiseksi

Nicole Burke Raised Garden Bed Tools -työkalutLuotto: Robbie Caponetto

Mitä tarvitset

• 4 (2 tuumaa x 6 tuumaa x 8 jalkaa) setripuua
• 4 (2 x 8 tuumaa) galvanoitua metallia tai ruostumattomasta teräksestä valmistettua kehyskulmaa (löydät ne kodinkorjaamojen terasseista)
• 32 (2 1/2-tuumaa pitkä) galvanoitua metallia, kuusioviivupultti, sopivat mutterit ja aluslaatat (pulttien leveys voi vaihdella kehyksissä olevien reikien koon mukaan)

Nicole Burke Kitchen Gardenin korotettu sängynrunkoLuotto: Robbie Caponetto

Kuinka rakentaa sänkysi

1. Leikkaa levyt niin, että sinulla on 4 (6 jalkaa) kappaletta ja 4 (2 jalkaa) kappaletta.
2. Muodosta levyt suorakulmioon, pinoamalla 2 kappaletta molempien sivujen muodostamiseksi niin, että sänky on 12 tuumaa pitkä. Aseta kehystyskulma jokaiseen sisäkulmaan. Merkitse reiät kussakin kehystyskulmassa kynällä.
3. Poraa reiät merkittyihin ympyröihin.
4. Kokoa sänky ja kehystyskulmat. Työnnä pultit reikien läpi ulkopuolelta. Kiinnitä sisäpuolelta aluslevyillä ja muttereilla. Kiristä pultit räikällä.