kuinka tehdä limonadiLuotto: Anthony-Masterson / Getty ImagesMakean teen vieressä, pitkä lasi limonadia on yksi virkistävimmistä tavoista jäähtyä eteläisten kuumien ja kostean kesäkuukausien aikana. Ja aivan kuten makea tee, paras limonadi alkaa kuumalla vedellä.
Kaikki tietävät, että limonadi valmistetaan vedestä, sokerista ja juuri puristetusta (kyllä, sinun on käytettävä tuoreita sitruunoita!) Sitruunamehusta. Mutta et voi vain laittaa kaikkia näitä ainesosia kannuun ja sekoittaa niitä. Sokeri ei liukene helposti kylmään veteen. Riippumatta siitä kuinka kovaa sekoitat, sinulle jää silti sokerikerros kannun pohjalle. Miksi sinun on tehtävä yksinkertainen siirappi. Yhdistä yhtä monta osaa sokeria ja erittäin kuumaa vettä ja sekoita, kunnes seos on kirkas, anna sen jäähtyä.
Katso: Kuinka tehdä piikki Arnold Palmer
Saadaksesi ylimääräisen sitruunan osuman, voit lisätä ripaus tuoretta sitruunankuorta yksinkertaiseen siirappiin. Voit myös lisätä muutaman oksan tuoreita yrttejä (rosmariini, basilika tai minttu ovat kaikki mukavia vaihtoehtoja) lämpimään yksinkertaiseen siirappiin ja anna sen jyrkätä, kunnes seos jäähtyy. Poista yrtit ja hävitä ne ennen siirapin käyttöä. Tai jos haluat tehdä vaaleanpunaisen limonadin, sekoita ¼ kuppi soseutettua tuoretta tai jäädytettyä mansikkaa kutakin 1 kupillista yksinkertaista siirappia kohti.
Kun yksinkertainen siirappi on jäähtynyt, sinun tarvitsee vain yhdistää se haluamaasi kylmän veden ja tuoreen sitruunamehun suhteeseen. Jotkut ihmiset rakastavat erittäin makeaa limonadia, kun taas toiset mieluummin sitä pussin puolella. Kuinka haluat, lisää vettä vähitellen, jotta et liioittele sitä. Haluat, että maku on jonkin verran keskittynyt niin, että kun kaadat limonadin jäälle, siitä ei tule laimennettua ja vetistä makua.