Basilika-limonadiLuotto: Stacey LittleKun poikani Jack oli pieni, hän ei voinut sanoa limonadia. Se oli `` sitruunalade '' ja se oli yksi kaikkien aikojen söpöimmistä asioista. Vanhempina teemme kaiken voitavamme kiinni niistä pienistä asioista yrittäessäni välttää tunnustamasta, että vauvamme kasvavat, ja muistan toivovani, että hän ei koskaan kasvaisi sanomalla niin.
Hän on nyt kahdeksan ja sanoo sen täydellisesti, mutta se on yksi niistä asioista, jotka muistan niin hyvin hänen varhaislapsuudestaan. Se on nostalgista. Joskus pakotan hänet sanomaan sen vain, jotta kuulen sen vielä kerran. Hänen äänensä on menettänyt vauvan sävyn, mutta silti se lämmittää sydämeni kuulla. Sitruunaladessa on vain jotain.
Olin Nashvillessä muutama vuosi sitten tapaamassa julkaisijani ja päädyin nappaamaan illallisen siellä asuvan rakkaan lukiokaverin kanssa. Menimme upeimpaan pieneen ravintolaan, jolla oli herkullinen menu. Mutta yksi asia erottui minusta ... heidän basilikolemonadistaan. Se oli niin kiehtovaa, että minun piti tilata se. Vedon vedon neljä lasia. Se oli vain niin kevyt ja virkistävä, ja basilika lisäsi niin kirkkaan ja elinvoimaisen maun jo yhteen suosikki juomat .
Siitä lähtien olen ollut pakkomielle siitä. Itse kasvatan ylimääräistä basilikaa pienessä puutarhassamme vain voidakseni tehdä sen. Nyt kun useimmissa ruokakaupoissa on tuoretta basilikaa ympäri vuoden, minun ei tarvitse odottaa kesäkuukausia nauttiakseen siitä. Vaikka myönnänkin, jotkut maistuvat paremmilta, kun ulkona on lämmin.
Se on niin helppo tehdä myös. Se on yksinkertaista kuin valmistaa yksinkertainen siirappi, johon tuore basilika on sekaantunut ja liotettu, ja valmistaa sitten limonadi tuoreella sitruunamehulla . Tarjoillaan jäällä basilikan ja sitruunan koristelun kanssa, se on varmasti hitti uima-altaan ympärillä tai rannalla tänä kesänä!
Hanki Stacey Littlein resepti Basil Lemonadelle
Saatat olla myös kiinnostunut:
Bloggerin ja Wall Street Journalin myydyin kirjailija Stacey Little on sitoutunut saamaan ihmiset takaisin pöydälle illalliselle. Hänen nopeat ja helpot reseptinsä auttavat kiireisiä perheitä saamaan kotitekoisen aterian pöydälle ilman paljon vaivaa tai kustannuksia. Southern Living on nimittänyt Staceyn toistuvasti seurattavan bloggaajan ja eteläisen bloggerin. Hän on ilmestynyt Today Show ja Kettu ja ystävät ja on lainannut kykyjään kansallisille tuotemerkeille, kuten Betty Crocker, White Lily, Martha White, Kraft, Queen Latifah ja Reese Witherspoon - vain muutamia mainitakseni. Nykyään hänen helpot, herkulliset reseptinsä ja sydämelliset tarinansa ovat tuoneet kymmeniä miljoonia hänen blogiinsa, SouthernBite.com , koska hän loi sen vuonna 2008. Staceyn keittokirja, Southern Bite -keittokirja , on saatavana kirjakauppiailla eri puolilla maata ja verkossa. Staceyn syvät eteläiset juuret ovat istuttaneet hänet tiukasti Alabaman keskustaan, jossa hän asuu vaimonsa, pikkupojan, kahden koiran ja valurautapannujen kokoelman kanssa.