Sininen levy MayoLuotto: walmart.comEtelämaalaiset eivät pelaa ympäriinsä majoneesimme suhteen. Jos olet koskaan miettinyt klassisen eteläisen ruoanlaiton salaisuutta, se ei todellakaan ole mikään salaisuus. Se on majoneesia. Suurin osa kaikista kuuluisista resepteistä sisältää tämän eteläisen keittiön katkottua kasaa. Salaisuus äidin kuuluisalle parsakaalisalaatille? Majoneesi. Hänen ihastuttavan kermainen perunasalaatti? Majoneesi. (Jos et ole huomannut, sanat 'salaatti' ja 'majoneesi' ovat useammin kuin ei-toisistaan riippuvaisia eteläisen ruoanlaittoon liittyen.) Ja jos et ole jazzannut grillattu juusto terveellisellä annoksella majoneesia, niin et vain asu oikein.
Vaikka käytämme tätä alueellisesti juhlittavaa maustetta hirvittävän anteliaasti, älä ajattele hetkeksi, luotamme mihinkään vanhaan majoneesiin tekemään sukupolven vanhoja reseptejämme oikeudenmukaisiksi. Kun on kunnioitettava Mee Maw'n kuuluisia paholaisia munia, se, johon voimme aina luottaa työn saamiseksi, on The Legendary Spread of the South: Sininen levy majoneesi . Tämä herkullinen eteläinen levite tarjoaa täydellisen kermaisen täydennyksen mihin tahansa loma-annokseen, mutta voi pitää itsensä samalla tavalla yksinkertaisimmissa resepteissä (katsellen sinua, tomaatti voileipiä ).
Nyt tiedämme, että siellä olevat mayo-uskolliset lentävät lippujaan ylpeänä valitsemastaan tuotemerkistä ja eivät yleensä ole heiluttavia. Mitä erityistä sinisessä lautasessa on? Se on vain majoneesia, eikö? Kuinka väärässä olet. Tämä gluteeniton, Yhdysvalloissa valmistettu majoneesi on rohkeampi, rikkaampi ja kermainen kuin keskimääräinen majoneesi, mutta käyttää silti yksinkertaisimpia ja terveellisimpiä ainesosia, kuten öljyä, munankeltuaisia ja etikkaa (eli mitään ei ole takana etiketti, jota et voi lausua.) Blue Plate tasoittaa tietä ylpeänä kaikkien aikojen paras voileipä uudemmilla lisäyksillä, kuten kevyt majoneesi kreikkalaisella jogurtilla ja kevyt majoneesi oliiviöljyllä, mitä he kutsuvat 'figuuriystävälliseksi majoneesiksi', sekä heidän kuuluisan herkullisen voileipälevynsä.
Etkö ole vielä vakuuttunut? Ota se Amazon Blue Platen asiakas Jaquen, joka kertoo loistavasti:
″ Minä, Sinilevyn neitsyt, päätin kokeilla sitä vain muutaman täällä olevan arvostelun perusteella. Jonkin viivästymisen jälkeen laiskan Fed-Ex: n toimitusongelmien ansiosta majoneikko saapui eilen. Päätin testata sen jollakin, mitä minulla ei ole ollut pitkään aikaan: upea NYC-kylmän paahtopaistileipä. Käskin deliä pitämään majoneesia, koska olen huolehtinut siitä!
Haluan kertoa teille, että se ei ollut mitään parhaana paistettua naudanlihaa voileipänä, mitä minulla on koskaan ollut. Nyt on kiitettävä suurista viipaleista harvinaista naudanlihaa, tuoretta salaattia ja omaa henkilökohtaista lisäystäni, avokadoa, mutta mayo oli paikan varastaja täällä. Se viettelee sinut siihen pisteeseen, jossa sinun on kirjaimellisesti pakotettava hukuttamaan voileipä siinä houkuttelevassa hyvyydessä.
Kun majoneesi unelmoi uudelleensyntymisestä korkeammaksi olennoksi, se haluaa olla. Kirjoittaessani haurastan kulhoon tonnikalaa, munaa ja parsakaalisalaattia, ja majoneesi on juuri kääntänyt kaiken sen korvaan.
Hanki tämä mayo nyt. Se ei vain paranna tätä. '
Otit sanat heti suustamme, Jaquen. Asia hylättiin.