10 käyttöä valkoiselle leivälle elintarvikeosastoltamme



valkoinen leipä.jpg Kuva: Robbie Caponetto

Mannasuurimot, yhdeksän viljaa, ruista, suoraa vehnää - me olemme leivän faneja. Mutta kun sinulla on tomaatti voileipä tai kasa kylkiluita, mikään ei ole vertailussa valkoista leipää, mikä on meille lähinnä taivaan viipale. Toki, se on täydellinen ajoneuvo voileipiä varten, mutta ruokatiimillämme on joitain muita ideoita leivän käytöstä.



1. 'Jauhaa valkoinen leipä monitoimikoneessa leivänmurun valmistamiseksi ja käytä niitä kostean tekstuurin lihapallojen valmistamiseen.' - Hunter Lewis, päätoimittaja

kaksi. Sopii jäljelle jäänyt kastike. Se on paras tapa liittyä puhtaiden laattojen kerhoon.





3. 'Voit käyttää sitä leivonnaisena päällysteen päällä. Leikkaa 5 viipaletta valkoista leipää nauhoiksi (kuori poistettu). Sekoita 1 1/4 kuppia sokeria, 1/2 kuppi sulatettua voita, 2 rkl. jauhot ja 1 iso muna. Valuta seosta nauhojen päälle. Nauhaa hedelmien täyttämisen ja 8 tuuman leivinastian päällä. Herkullinen!' - Pam Lolley, Test Kitchen Professional

Neljä. Kun rikkoisit lasin, poista kaikki viipaleet mikroskooppisista sirpaleista lattialle. Pienet palat tarttuvat siihen.



5. 'Jos tunnet kunnianhimoa, rullaa niitä, kunnes ne ovat tasaisia, ja käytä viipaleita eggroll-kääreisiin.' - Whitney Wright, vararuokajohtaja

6. Leikkaa 1 tai 2 tuuman kuutioiksi, tippu oliiviöljyllä ja ripottele yrtteihin ( yhden ruukun yrttipuutarhastasi ) ja paista rapeaksi kotitekoisille krutonkeille.

7. 'Aseta viipale pussiin tai kanisteriin ruskeaa sokeria, jotta se ei kuivaisi sitä ja rypistyisi.' - Hannah Hayes, apulaistoimittaja



8. Käytä viipaletta, jonka kuori on poistettu, pölyä öljyvärimaalauksia varovasti tai poistaa naarmuja kiiltäviltä seiniltä.

9. 'Se on todella paras leipä yön yli tarjoiltaville aamiaisruokille. Mikään muu ei anna sinulle samaa souffleefektiä. ' - W.W.

10. Etsitkö terveellistä perheen hauskaa? Pyöritä lapset ja ruoki ankkoja puistossa.

Southernfoodnow_online-banner.jpg

Kerro meille, kuinka nautit eteläisestä ruoasta ystävien ja perheesi kanssa merkitsemällä twiittejä, Facebook-viestejä ja Instagrameja #SouthernFoodNow -palveluun. Saatat olla esillä tulevassa viestissä.