Viehättävät paikalliset ravintolat MobileLuotto: Art Meripol Parhaiten arvostettu
Hienostunut, romanttinen ja hyvännäköinen Café 615 houkuttelee ihmisiä, joita voidaan kuvata samalla tavalla. Tunsin olevani alipukeutunut ja rypistynyt kaikkien tärkkelystettyjen liinavaatteiden, viileän taideteoksen ja vaimennettujen värien keskellä. Kaupungissa, jossa et voi heiluttaa kissaa lyömättä paistettua kalahyllyä, Café 615 tekee tervetuliaislisän. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että kokki Ryan Wilder mainitsee hyvää ruokalistaa. Esoteerisia esineitä, kuten vasikan- ja vuohenjuustotäytteisiä sieniä, tasapainottavat alkupalat, kuten vihannesten kevätrullat. Haluatko tuntea olosi hyväksi tilaamalla vihreitä? Mene pinaattisalaatille - se kuulostaa tarpeeksi viattomalta, kunnes otat huomioon karamellisoidut punasipulit, pekaanipähkinät, kirnupiimajuustot, lämpimän pekonivinaigretin ja paahdetun ankkan. Jos sinusta tuntuu jo hyvältä itsestäsi ja sinulla on joustavat nauhat, valitse uunissa paahdettu karitsateline. Rikas karitsa tulee joidenkin keskimääräisten piparjuuriperunamuusien päälle salottisipulista ja Cabernet-kastikkeessa. Kokin creme brûlée miellyttää: kermainen, sileä, viileä keskellä ja rapeita päältä. 615 Dauphin Street, (251) 432-8434. Entrées: 21-29 dollaria.
Guidon alueellinen keittiö
Täydellisestä tinkling-messinkikellosta oven yli A Year in Provence -sisustukseen kaikki on herkkä ja melko naisellinen. Älä anna ulkopuolen pettää itseäsi - ruoka on runsasta ja rohkeaa. Aloita rapu- ja maissi-biskillä, jos se on valikossa. 3,50 dollaria, sinua täytetään tuoreimmalla rapulla ja sokerimaissilla. Rakastin mustattua mahi mahini Gorgonzola-kermalla (8,95 dollaria lounaalla). Mausteinen kala karkaistiin täydellisesti dekadenttisesti kermaisella juustokastikkeella, joka ei löytänyt sinua pistävällä Gorgonzolalla. Ja jos satut kotoisin eteläisen vajaakuntoisten alueelta ja et tiedä röyhkeän, pekaanipähkinäkuoren leivän vanukkaan iloja - tilaa vain se täältä Guidon alueellisesta keittiöstä. Olet iloinen, että teit. 351 George Street, (251) 694-0606. Lounasyrittäjät: 6,95--10,95 dollaria, päivällisyritykset: 16,95--24,95 dollaria.
Noja
Kun ravintola kutsuu ruokaa Välimeren aasialaiseksi, olen hieman epäilyttävä. Yhdistä Välimeren ja Aasian maut, ja mieleeni tulee sardellisushia tai lihapullia ja udonia. Silti tämä pieni ravintola tuottaa suuria, kansainvälisiä makuja. Ota pannulla kypsytetty ahi-tonnikalan alkupala (9 dollaria). Levyn tekee kevyt, raikas inkivääriä - se on kekseliäs ja yllättävä. Valikko vaihtuu usein NoJassa. Kun olin siellä, löysin Välimeren snapperin, joka oli peitetty kalamata-oliiveilla, suolaisilla kapriksilla ja tarjoillaan valkoisen parsan kanssa - kalaruokana, jonka voisin syödä joka viikko ja ehkä kahdesti viikossa. 6 North Jackson Street, (251) 433-0377. Entrées: $ 22- $ 29.
Pizzeria
Jos lounas jättää sinut pulaan, mene tänne hauskanpitoon. Pelkästään kunnioittavan erikois pizzavalikon lukeminen saa sinut nauramaan. Anna Nichole -pizzan urheilullinen paksu salsa-, mozzarella- ja Cheddar Jack -juustot, kana, sipuli, vihreät paprikat, tomaatit ja smetana. Bela Lugosissa on valkosipulipohja. Mikki Hiiren päällä on seitsemän juustoa. Monica touts kinkkua, pepperonia, makkaraa ja naudanlihaa. Levityn lisäksi pizzat ovat upeita ja käyttävät huippuluokan ainesosia. Soggy bruschetta ja vetinen bolognese pasta olivat melkein vakuuttaneet minut pitämään kiinni vain pizzasta, mutta sitten kokeilin squash-keittoa (2,95 dollaria kuppia kohti). Tilaa tämä die-for-keitto, niin jätät miettimään, kuinka La Pizzeria onnistui tekemään nöyrästä squashista niin sileän ja maukkaan astian. 1455 1/2 Monroe Street, (251) 473-5003. Pizzat: 11,95--13,95 dollaria.
'Charming Local Restaurants in Mobile' on peräisin Southern Livingin joulukuun 2005 numerosta. Koska hinnat, päivämäärät ja muut yksityiskohdat voivat muuttua, tarkista kaikki tiedot varmistaaksesi, että ne ovat edelleen ajan tasalla ennen matkasuunnitelmien laatimista.