Tuscaloosan Fuller Goldsmith voitti hienonnetun juniorin ja 10 000 dollarin palkinnon



Täydellisempi kultaseppä Täydellisempi kultaseppäLuotto: Jake Arthur / Tuscaloosa News

Chopped Jr. on uusi hallitseva mestari - Tuscaloosan oma Fuller Goldsmith, joka otti hienonnetun juniorimestarin tittelin ja kilpailun 10000 dollarin palkinnon.



Seitsemännen luokkalainen loi kolme ruokaa korkeapaineisessa ympäristössä muuttamalla salaperäiset ja usein ristiriitaiset ainesosat herkullisiksi astioiksi voittamaan kilpailijansa ja vaikuttamaan tuomareihin.

Goldsmith, 13, lisäsi eteläisen kasvatuksensa ruoanlaittoonsa alusta alkaen - hän valmisti oluen runtelemaa monniä ja okraa vihreiden kanssa päästäkseen läpi kilpailun ensimmäisen kierroksen. Hänen taitonsa olivat niin mestarillisia, että hän jopa muutti tuomarin Zachary Quinton okra-vihaajasta okra-rakastajaksi, vaikea hanke varmasti.





Ensihoitajalle Goldsmith kutsui jälleen eteläisiä juuriaan, päällystämällä kanan tarjouksia hiljaisella koiranpennun taikinalla (joka meidän on yksinkertaisesti kokeiltava) ja yhdistämällä sen kukkakaalin, perunan ja pimiento-juustososeen kanssa. Hänen täysin kypsennetty kanansa oli enemmän kuin tarpeeksi saadakseen Goldsmithin seuraavalle kierrokselle. Jälkiruokana Goldsmith valmisti New Orleansin tyyliin herkullisen jauhemaisen sokerijuurikkaan, jota tarjoillaan saksanpähkinän ja vadelmajäätelön kanssa.

Saatat olla myös kiinnostunut:



'Olen niin pumpattu, että voisin juosta miljoona mailia juuri nyt', Goldsmith sanoi, mukaan Tuscaloosa-uutiset . Se oli kruunu saavutus pojalle, joka oli rakastunut näyttelyyn toipuessaan lapsuuden leukemiasta. Hän on nyt remissiossa ja kokee ruoanlaiton rentouttavan. 'Joka kerta kun kokin, tunnen itseni aina hyvältä', hän sanoi näyttelyssä. 'Katsoin Hienonnettu Junior kun olin sairas ja nyt olen täällä, elän sen ulkona. Se on unelma. '