BluebonnetsLuotto: Jody HortonOlin päättänyt olla satulassa ennen auringonlaskua. Vietettyään neljä vuotta ruoanlaittoa rantalla Texas Hill Country -alueella, voin mennä vain niin kauan ilman, että suuntaisin alueen karuille, kumpuileville kukkuloille. Niin paljon kuin rakastan asumista Austinissa, minulle taivas on caliche-pölyisten pickupien, kaktusten kukkien ja Stetsonin hattujen maa. Mikään paikka ei tarjoa täydellisempää uppoutumista cowboy-kulttuuriin kuin Teksasissa sijaitseva Bandera, joka tunnetaan maailman cowboy-pääkaupungina. Se on sellainen kaupunki, jossa honky-tonkit ylittävät jarruvalot.
Joten viime kevään aamuna suuntasin Kerrvilleen, historialliseen kaupunkiin, joka perustettiin vuonna 1846 ja joka tunnetaan kauneudestaan - Guadalupe-joki kulkee keskustan läpi - ja jota kesän leiriläisten ja riista metsästäjien sukupolvet rakastavat. Olin innoissani tutustuessani Schreiner Goods -yritykseen, joka on yllättävän trendikäs uusi vaatetus- ja kodinsisustusputiikki. Sen jälkeen kun olen ostanut antiikkiesineitä läheisessä Ingramissa, osuin pari mutkittelevaa, kaksikaistaista valtatietä tutun kultaisen ja vihreän maiseman läpi (kuivunut maa ja villit vuoret katajanpuut) mukavuuteen. Viehättävät ravintolat, viinibaarit ja antiikkiliikkeet tarjosivat runsaasti paikkoja viipyä, mutta halusin päästä hevoselle, joten jatkoin.
Vedin Banderaan juuri auringonvalon alkaessa hiipua. Muutaman mailin päässä kaupungista tulin Dixie Dude Ranchille, joka oli 725 hehtaarin kokoinen kiinteistö, joka perustettiin vuonna 1937. Pudotimme laukkumme, suuntasimme talliin ja teimme sen juuri ajoissa päivän viimeiselle polkuajolle. Kun oppaamme Arnulfo kokosi minut kokoon ja valitsi karamellivärisen tamman, heilutin jalkaa satulan yli. Suuntasimme tuttujen surukyyhkyjen äänien ja sorkkujen irtoamisen irti kallio sekä hevoset & apos; satunnaisia raskaita huokauksia.
Myöhemmin samana iltana nautimme majatalosta runsas karjatilallinen illallinen: hitaasti keitetty suolainen sianliha, vihreät pavut pekonilla ja lämpimät sämpylät tarjoillaan perheen tyyliin. Yllätykseksemme ilta tarjosi vielä yhden ratsastuksen tähtien alla, tällä kertaa 2400 kilon pitkällä sarvella, nimeltään Casino (jonka johti kokenut cowboy), joka vei meidät nuotion äärelle ja häpeämättömään määrään paahdettuja vaahtokarkkeja. Tuntui hyvältä palata kentälle.
Suosituimmat kiertotiet: Ingrammi Banderaan
1. Paras lehmännahkakalusteet
Tutustu huippuluokan lähetyshuonekaluihin (ajattele länsimaisten taiteilijoiden nahkasohvat ja veistokset) Grand Wowsissa Ingramissa. 3167 Junction Highway; 830 / 367-7511
2. Paras suunnittelija Denim
Sipaile mimosa samalla kun tutustut huippumerkkeihin tarkoitettuihin farkkuihin ja muihin tarjouksiin Schreiner Goods -yrityksessä, joka lantiolla ottaa kauppakeskuksen keskustaan. 214 Earl Garrett -katu; 830 / 315-5000
3. Paras Ceviche
Francisco & apos; s sijaitsee vuonna 1890 rakennuksessa tilapia ceviche -ruokaa pico de gallon (10,95 dollaria) ja muiden merenelävien puremien sekä kylmien olutpullojen kanssa. franciscos-restaurant.com
4. Paras Prairie Art
Veistoksia ja maalauksia cowboyista, alkuperäiskansoista ja uudisasukkaista ovat esillä Länsimaisen taiteen museossa (sisäänpääsy 7 dollaria). 830 / 896-2553 museumofwesternart.com
5. Paras kulinaarinen kiertotie
Paikalliset panimot, 18 viiniä lasilla ja pienet lautaset, kuten Havarti Nachos (6,95 dollaria), tekevät maukkaista onnellisista tunneista The Plaid Goatissa, ystävällisessä ruokapaikassa ja viinibaarissa Comfortissa. plaidgoatcomfort.com
6. Paras syy mennä nyt
Toukokuu tuo Cowboy Capital Rodeo ry: n rodeon - kolmen päivän tynnyriurheilu, köysi, lapset & apos; aktiviteetteja, grilliruokaa ja muuta - Banderalle. flagrodeo.com
7. Parhaat Pearl-Snap-paidat
Varastoi tämä cowboy-katkot ja muut Lone Star -tuotteet, kuten käsityöläiskorut, käsityökalut nahkalaukut, hatut ja saappaat runsaasti Gunslinger Dry Goods -sivustolta. gunslingerofbandera.com
8. Paras kastelureikä
Ei ole harvinaista, että hevoset on sidottu vetokoukkuun 11. Street Cowboy -baarin edessä, jossa pölyiset karjatilan kädet, pyöräilijät ja hipsterit kokoontuvat nauttimaan loistavasta elävästä musiikista jääkylmän oluen mukana. 11thstcowcowybar.com
9. Paras lukijan tarjous
Sisäänkirjautuminen vieraana 725 hehtaarin suuruiselle karjatilalle Dixie Dude Ranch, jossa kohokohtia ovat polkuajelut ja kotitekoiset ateriat, jotka tarjoillaan yhteisissä pöydissä. $ Reader-tarjous! 10% alennus kolmen yön tai pidemmästä oleskelusta touko- ja kesäkuussa. (Mainitse Southern Living.) dixieduderanch.com