Terveellinen grillattu juustovoileipä (vihje: käytä vuohenjuustoa)



Vuohenjuusto ja mansikka grillattu juusto Tee terveellisempi versio grillatusta juustosta korvaamalla maukas vuohenjuusto ja mansikat. | Luotto: Kuva: Jennifer Davick

Grillattu juusto on suosikki mukavuusruoka, mutta sinun ei tarvitse mennä yli laidan kaloreihin nauttiaksesi tuosta maukkaasta mausta. Ravista asioita korvaamalla maukas vuohenjuusto. Bonus: Saat jopa annoksia hedelmiä ja vihanneksia!



Vuohenjuusto ja mansikka grillattu juusto
Levitä 1 (4 oz.) Vuohenjuustotukkia pehmennettynä 3 täysjyväleipäviipaleen toiselle puolelle. Levitä 4 1/2 tl. pippurihyytelö 3 täysjyväleipäviipan toisella puolella; kerros 3/4 kuppia viipaloituja tuoreita mansikoita, 6 isoa basilikanlehteä ja 1 1/2 kupillista tuoretta vesikrassi tai rucola. Ripottele suolalla ja pippurilla maun mukaan. Yläosaan jäljellä oleva leipä, vuohenjuustopuoli alaspäin. Kypsennä voileipiä suuressa, kevyesti voidellussa paistumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä 2-3 minuuttia kummallakin puolella tai kunnes kullanruskea.

Helppo vuohenjuusto-alkupala
Pekaanipähkinä-vuohenjuustotryffelit
Sekoita yhtä suuri määrä vuohenjuustoa ja kermajuustoa; sekoita jauhettuja makeutettuja kuivattuja karpaloita ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Muotoile teelusikallista palloksi; rulla hienonnettuihin paahdettuihin pekaanipähkinöihin.





Rypäleen Crostini
Levitä paahdettuja patonkiviipaleita vuohenjuustolla. Yläosaan hienonnetut siemenettömät punaiset viinirypäleet, ohuiksi viipaloidut vihreät sipulit, jauhettua tuoretta rosmariinia ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Ripottele kaupasta ostetulla balsamigeelillä.

Kirsikka Tartlets
Täytä jäädytetyt sulatetut minifilja-leivonnaiset kuoret murskatulla vuohenjuustolla. Yläosaan lisätään kirsikkasäilykkeitä, keitettyä ja murskattua pekonia, juuri murskattua pippuria ja hienonnettua tuoretta ruohosipulia. Paista tartletit 350 ° C: ssa 5 minuuttia.



Yrtti Dip
Prosessi 4 oz. pehmennetty vuohenjuusto, 1/2 kupillista rasvaton jogurtti, 3 rkl. valikoituja hienonnettuja tuoreita yrttejä, 1 jauhettu valkosipulinkynsi ja 1 rkl. sitruunamehua monitoimikoneessa tasaiseksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Tarjoile tuoreiden vihannesten kanssa.