Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää kinkkukekseistä

kinkkukeksejäKinkkukeksit | Luotto: Beth Dreiling Owls

Kuten kiitospäivän kalkkuna, an Pääsiäiskinkku on lahja, joka antaa jatkuvasti. Mutta kalkkunan voileipien (haukottelu) sijaan saat kinkkukeksejä ( yesss !). Voit lyödä muutaman viipaleen paksuksi leikattua kinkkua keksien väliin - mikä on herkullista, älä ymmärrä minua väärin - mutta voit myös muuttaa tämän yksinkertaisen voileivän todella fantastiseksi. Olitpa tekemässä voileipiä lomajäännöksistä tai tarjoillaan kinkku-keksejä, jotka levitetään loma-ateriaksi (toinen hieno idea), tässä on muutama vihje:

Aloita todella hienolla keksillä

Tämä saattaa kuulostaa itsestään selvältä, mutta kun teet voileivän vain muutamalla ainesosalla, jokainen on tehtävä oikein. Voit käyttää jäähdytettyä keksi taikinaa, mutta mikään ei voita naarmuuntunutta keksiä. Kirnupiimakeksit, pudotuskeksit tai enkelikeksit ovat perinteisiä suosikkeja kinkulla. Kumpi tahansa haluat, suosittelemme valmistamaan keksejä päivänä, jona aiot palvella niitä, tai edellisenä päivänä. (Anna niiden jäähtyä ja säilytä sitten peitettynä muovisessa ziplock-pussissa.) Jos et ole koskaan tehnyt sitä ennen, se ei ole niin monimutkaista kuin luulet. Katso kuinka tehdä kaikkien aikojen paras kirnupiimakeksi tästä.

Lämmitä keksit

Kukaan ei kiellä huoneenlämmössä keksiä. (Ja jos he tekevät, heitä ei kutsuta takaisin.) Mutta lämmin keksi on ehdottomasti vastustamaton. Tarjoile keksejä suoraan uunista (anna niiden istua noin 10-15 minuuttia, jotta ne ovat riittävän viileitä käsittelemään) tai lämmitä ne uudelleen uunissa.

Jaa ne oikein

Yksi tapa jakaa keksi. Ja siihen ei liity veistä.

Lisää täytettä

Hienolla kinkkukeksillä on jonkinlainen mauste, joka tuo kaiken yhteen ja täydentää keksin ja suolaisen lihan rikkautta. Sinappi on klassinen valinta - voit käyttää hunaja-sinappia, kreolisinappia, Dijonia, sinappivoita tai makeaa-kuumaa sinappia, kuten Hunajaa. Jos tarjoillaan itse tekemäsi keksi voileipäbaari, aseta erilaisia ​​täytettä, joista ihmiset voivat valita, kuten viikunahillo, persikkasäilykkeet, hunajavoi tai jopa juusto, kuten pimiento-juusto.

Saatat olla myös kiinnostunut:

Älä ylikuormita sitä

Upea kinkkukeksi on yhtä paljon keksistä kuin kinkusta, joten älä täytä keksiä liikaa. Kaksi tai kolme viipaletta leikattua kinkkua on juuri oikea määrä. Jos haluat lisää kinkkua, se on aivan hyvä syy tehdä itsellesi toinen voileipä.