Tämä ruokalaji on kuninkaallisen perheen suosikki illallisjuhliin heidän entisen kokinsa mukaanLuotto: APPaljon on sanottu kuninkaallisen perheen yksilöllisistä ruokailutottumuksista ( kuningatar Elizabeth rakastaa suklaata! Prinsessa Diana vältteli punaista lihaa!), Mutta kuuluisan perheen rakastama tämä yksi ruokalaji. Haastattelussa Country Living Iso-Britannia , kuninkaalliset & apos; entinen kokki Enrico Derflingher paljastaa suhteellisen yksinkertaisen aterian, joka oli 'kuninkaallisen perheen suosikki'.
Kyseistä ruokalajia kutsutaan kuningatar Victoria Risottoksi, kermaista riisiä, joka on valmistettu Sisilian punaisista katkarapuista, parmesaanista, yrtteistä ja italialaisesta kuohuviinistä. 'Ruoan kaste tapahtui ensimmäisen tapaamisen aikana Ronald Reaganin ja Michail Gorbachevin kanssa kylmän sodan lopussa. Sitten panin sen kierteen ja palvelin sitä tärkeissä valtion tapahtumissa Buckinghamin palatsissa ja Valkoisessa talossa '', hän sanoi.
On tärkeää huomata, että Derflingher oli myös George Bush seniorin henkilökohtainen kokki presidenttikautensa aikana. Nykyään hän on CastaDiva Resort and Spa lähellä Como-järveä Italiassa, jossa risotto on valikossa, jotta voit kokeilla itse.
Kokki työskenteli Ison-Britannian kuninkaallisen perheen palveluksessa vuosina 1987–1990. Hän työskenteli pääasiassa Kensingtonin palatsissa ja valmisti suuria juhlia, mukaan lukien yksi kuningattaren isännöimä puutarhajuhlat Skotlannin Balmoral-linnassa.
Jos se on tarpeeksi hyvä kuningattaren illallisjuhliin, se on varmasti tarpeeksi hyvä meille.