Jos pidät kotitekoisesta ateriasta, on todennäköistä, että murskaat kanaa melko usein. Yksinkertainen ainesosa täydentää kanasalaattia, fajitasa, paista paista ja jopa joitain spagettireseptejä. Hellävarainen liha jättää meidät täyteen ja virkistävän tyytyväisiksi. Tässä on ongelma - kanan murskaaminen ei ole aivan yhtä helppoa kuin miltä se kuulostaa.
Haarukan käyttö jättää meidät mureneviin, epätasaisiin kappaleisiin - ei ihanteellinen. Jotkut ihmiset käyttävät veistä, mutta se johtaa kananpaloihin pörröisten palojen sijaan. Tietenkin kanan silppuaminen on aina vaihtoehto, mutta tämä on oikea-aikainen ja epäterveellinen prosessi. Plus, kuka haluaa kanaistukat jumittua kynsiensä alle? Mikään näistä menetelmistä ei tuota täydellistä lopputulosta. Meillä on hyviä uutisia; on parempi tapa - ja se voi jopa järkyttää sinua.
Paras tapa silputtua kanaa
Sinulle saattaa tuntua, että kätevät dandy-hanamikserit on varattu suosikkikakusi valmistamiseen - mieti uudestaan. Yhteinen keittiötyökalu on todella hyvä tapa pilkkoa kanaa. Kyllä, vakavasti.
Voit käyttää valmiiksi keitettyä tai tuoretta paistettua kanaa, vaikka silppuaminen on vielä helpompaa, jos liha on vielä lämmin. Aseta yksinkertaisesti haluamasi kanan osat isoon kulhoon ja murskaa se käsisekoittimellasi hitaalla nopeudella. Jatka tätä prosessia, kunnes kananpalat ovat haluamallasi tavalla. Et usko, kuinka nopea ja helppo tämä prosessi on - et koskaan palaa haarukoiden, veitsien tai sormien taakse!
Kokeile käsisekoitinta, ja olet varmasti motivoitunut tekemään tuoreita, silputtuja kana-illallisia useammin. Haluatko tietää parhaan osan? Sauvasekoitin toimii myös moitteettomasti naudanlihassa, sian sisäfileessä tai sianlihassa. Jos kuolet ottamaan halkeaman siihen, tutustu kanan enchilada-vuokaamme, hitaasti keitettyihin grillattuihin kanan voileipiin tai valkoiseen salamakana-chiliin. Kuten aina, kerro meille mielipiteesi.