Taistelupalvelut Taistelupalvelut Sianlihaa, kaalia ja omenoita sielua rauhoittavalle yhdistelmälle. Omenasiideri korvaa oluen herkullisesti. ' > Pullo tummaa olutta rikastuttaa Sianlihaa, kaalia ja omenoita sielua rauhoittavalle yhdistelmälle. Omenasiideri korvaa oluen herkullisella tavalla. | Luotto: William Dickey / Styling Alan Henderson / Food Styling Pam Lolley Kreolipaistettua riisiä Sianlihaa, kaalia ja omenoita Lima Bean Cassoulet Maissijuustokuori SISÄÄN kun etsit yksinkertaista ateriaa yhdessä, vedä paistinpannu. Suurin osa menee keittotasosta uuniin pöydään, joten se on loistava valinta viikonloppuillallisille tai viihdyttäville. Tällä rennolla tarjoilukappaleella on kaksi etua - paitsi että siivouksesi on vähäistä, mutta paistinpannussa tarjoiltava ateria on lämpimästi kutsuva. Vieraasi tuntevat perheen. Aiheeseen liittyvät: 10 herkullista edullista ehtoollista Skillet-aterioiden ei kuitenkaan tarvitse olla valmiita. Näillä resepteillä on maku ja hohto sekä houkutteleva esitys. Ne ovat myös toteutettavissa kiireiselle kokille. Kun olet suorittanut vaaditun lyhyen valmisteluajan, liu'utat Lima Bean Cassoulet uuniin, jolloin sinulla on vapaa muuta toimintaa varten. Se ilmestyy tuoksuvaksi, kuplivaksi ja täynnä mukavuutta kylkiluihin. Kreolipaistettua riisiä ja Sianlihaa, kaalia ja omenoita molemmat kypsennetään kokonaan liesitasolla tarjoamaan hyvää makua, silmävaloa ja tuoreutta. Itse asiassa paistetun riisin juhlava ulkonäkö ja Louisianan tyyli tekevät siitä hienon valinnan palvella Mardi Gras -juhlissa tässä kuussa. Suuri paistinpannu on välttämätön astiasto. Oikean valinta on kuitenkin erittäin henkilökohtainen prosessi. Sinun ei tarvitse ostaa kalliisti paistinpannua, joka toimii hyvin, mutta laatu kannattaa varmasti pitkällä aikavälillä. Tässä on joitain asioita, joita Foods-henkilökuntamme suosittelee etsimään ostosten yhteydessä, sekä muutamia suosikkivalikoimaamme. Ruoanlaittovälineet tulevat usein myyntiin huhtikuussa, joten jos sinulla on lahjakortti joulua varten, kannattaa ehkä ripustaa siihen kevääseen asti. Valitse pannu Suuri paistinpannu on välttämätön osa astioita. Oikean valinta on kuitenkin erittäin henkilökohtainen prosessi. Sinun ei tarvitse ostaa kalliisti paistinpannua, joka toimii hyvin, mutta laatu kannattaa varmasti pitkällä aikavälillä. Tässä on joitain asioita, joita Foods-henkilökuntamme suosittelee etsimään ostosten yhteydessä, sekä muutamia suosikkivalikoimaamme. Ruoanlaittovälineet tulevat usein myyntiin huhtikuussa, joten jos sinulla on lahjakortti joulua varten, kannattaa ehkä ripustaa siihen kevääseen asti. Ruostumaton teräs Paras ruostumaton teräs paistinpannuilla on raskas pohja, jossa on alumiini- ja / tai kuparikerros hyvän lämmönjakelun takaamiseksi. Cuisinart, Emerilware ja useimmat ammattilaistasoiset kattilat tarjoavat tämän ominaisuuden. Executive Foods -toimittaja Scott Jones suosii 10 tuuman All-Clad-pannua. 'Se on kalliimpaa, mutta jokaisen sentin arvoinen', hän toteaa. Associate Foods -toimittaja Mary Allen Perry toteaa, että Martha Stewartin Tri-Ply tarjoaa hyvää vastinetta rahalle. Nonstick Skillet Foodsin henkilöstön mielipiteet vaihtelevat nonstick-pannut , vaikka olemme yhtä mieltä siitä, että ne tarjoavat hyvää ruskistusta hyvin vähän öljyä. Useimmat pitävät painavasta paistinpannusta, jossa on nonstick-vuori, mutta toiset meistä pitävät kevyttä, edullista pannua hyvänä vaihtoehtona. Testikeittiöiden ammattilainen Vanessa McNeil Rocchio sanoo: 'Ostan noin kolmen vuoden välein halvan nonstickin, jota voidaan käyttää munissa.' Pidän myös halpakauppalaatuisista paistinpannuista, koska ne lämpenevät nopeasti. Ne sopivat nopeasti paistettavien tuotteiden, kuten rapukakkujen tai kalafileiden, ruskistamiseen. Infusoitu anodisoitu alumiinipannu Test Keittiöt Professional Norman King vannoo Calphalonin infusoitu anodisoitu alumiinipannu kauniiseen ruskistukseen. 'Ei ole parempaa pannua lihan kylvämiseen', hän sanoo. 'Ja viileä kahva on mukava lisäys.' Nämä pannut ovat turvallisia uunissa ja broilereissa, joten voit lihan ruskistaa keittotasolla ja viimeistellä sen uunissa. Valurauta-astia Valurauta hallitsee edelleen korkeinta tiettyjä tehtäviä, kuten rouxin valmistamista, paistamista ja maissileivän paistamista. Se on myös halpa ja käytännöllisesti katsoen tuhoutumaton. Emaloitu valurauta tarjoaa joitain etuja alkuperäiseen verrattuna. Se on hieno haudutetulle lihalle ja liesi-kattiloille, jotka vaativat ruskistusta ja sitten pidempää kypsentämistä. Koska se on emaloitu, rauta ei reagoi tomaattien ja muiden happoaineosien kanssa ja tarjoaa tasaisen ruoanlaittamisen keittotasolla ja uunissa. 'Skillet Suppers' on peräisin Southern Livingin helmikuusta 2008.
Taistelupalvelut