Suunnittele talvitarha Floridassa sijaitsevaan Apalachicolaan



On löytöjä, ja sitten on löytöjä. Tiedät olevasi jotain kohti, kun Yhdysvallat 98 liukuu kaakkoon rannikkoa pitkin Panaman Kaupunki . Kun olet siirtynyt sisämaahan hetkeksi pitkälehti- ja viistomäntyjen reunojen ohitse, huomaat hitaammin kulkevan komeajen antebellum-kodeiden ohi, kunnes saavut koskemattomaan 1800-luvun keskustaan. Aivan takana on taivaansininen vesiväylä täynnä katkarapuja.



Te mutkistat keskustassa hämmästyneenä siitä, mitä näet: käsityöpanimopubi; Charleston, Etelä-Carolina-arvoinen putiikki kauniilla vaatteilla; hyväpalkkainen varuste, jossa on vavat ja muodikas ulkoiluvaatetus; antiikkikaupat; ja taidegalleriat. Kulmassa on syvä kuisti majatalo, joka tuntuu viileimmältä paikalta pysyä Panhandlessa.

Tervetuloa Apalachicolaan, Floridan upeaan yllätykseen, pieneen nousuun ja tuloon. Täällä on pieni kaupunki, joka on kestänyt puomeja ja rintakuvia. Ensin kukoistava puuvilla- ja puutavarasatama, sitten Persianlahden osterikalastuksen keskus (joka kaatui voimakkaasti vuonna 2012), on viime vuosikymmenen aikana rakentanut itsensä hiljaa. Kekseliästä yrittäjyydestä on tullut suloinen ja tyylikäs pakopaikka, joka yhdistää nämä keskustan herkut läheisyydessä joihinkin rannikon merkittävimpiin villiin rantoihin.





Älä tee virhettä: Apalachicolalla on hetki. Voit tuntea sen tunnelmasta Gibson Inn . Rakennettu vuonna 1907, tämän historiallisen kiinteistön osti vuonna 2018 pari kolmenkymmenen vuoden ikäistä sisarusta - Steven Etchen ja Katharine Couillard -, jotka varttuivat tänne vanhempiensa kanssa nauttimaan Shirley-temppeleistä näillä kuistilla. Olemme rakastaneet tätä paikkaa ikuisesti, Couillard sanoo, joten kun näytti siltä, ​​että voisimme ostaa sen ja parantaa sen potentiaalia säilyttäen sen aitous, hyppäsimme tilaisuuteen.

Gibson Inn Apalachicolassa, FL Gibson Inn Apalachicolassa, FLGibson Inn rakennettiin vuonna 1907. | Luotto: Jessica Sample

Parin suunnittelutietoisella visiosta sisätilat värisevät nyt modernilla herkkyydellä, joka nyökkää nostalgiaan - aulassa olevat syvät nahkasohvat, satunnainen taksidermia sekä merenkulku- ja florida-aiheiset taustakuvat. Elvytetty baari tarjoaa käsityö cocktaileja sekä pitkäkaulaisia ​​oluita, ja taloravintola - Franklin —Se on hauska ja päivitetty kulinaarinen lähestymistapa, jossa korostetaan paikallisia ostereita ja tuoreita mereneläviä. Gibson Innin alakerran illat ovat itse upea sekoitus kaikkea, mikä on Apalachicola - baarissa pysäköityjä vanhoja ajastajia ja pitkäaikaisia ​​vierailijoita ja perheitä, jotka asettuvat illalliselle, sekoittuvat onnellisiin matkustajiin, jotka tietävät olevansa jotain todella erityistä.



Vaikka Apalachicolan runsas viehätys voi pitää kenenkään miehitettynä pitkään viikonloppuun (voit viettää päiviä vain hämmentämällä Tina-aitta meri- ja antiikkiesineitä ), mikä viehättää myös lähellä.

Ei ehkä ole villimpiä paikkoja kuin Cape San Blas ja Pyhän Joosefin niemimaa, herkkä hiekka, joka kaareutuu mantereelta Apalachicolan länsipuolelta ja rinnastaa rannikkoa noin 20 tuulenpyyhkäisylle korkeille dyynille ja käsittelemättömille rannoille. Oikeastaan ​​niemimaalla on, missä vuoden 2018 hurrikaani Michael saapui maihin niin raivokkaasti, että se vei navigoitavan kanavan syljen yli, ennen kuin se raivasi Mexico Beachin. Jo nyt kauttaviiva kuitenkin täyttyy hiekalla, kun luonto palauttaa itsensä, ja nyt paikka tuntuu villemmältä kuin koskaan.

Vastaavasti Apalachicolasta - nimensä jakavasta joesta - sisämaahan ulottuvat vedet ovat voimakkaita paikkoja kokea tuon tuskallisen villisyyden, joka määrittelee muinaisen Floridan Panhandlen. On Audubonin eskapistifantasia mennä tänne ylös jopa muutaman tunnin ajaksi ja tuntea itsesi onnekkaaksi tutkijaksi, pienen ja kauniin maailman löytäjäksi.



Missä syödä

Vuoden 2012 ostereiden kaatumisen jälkeen uusi viljelijöiden aalto tuo rakastetun herkun takaisin. Hanki paikallisia lajikkeita jatkuvasti Franklin ja Ylös Creek Raw Bar . Tämä on myös katkaravun maa, ja saalis on tehty heti Apalachicola Seafood Grill , historiallinen nurkka-tyylinen ruokasali, jossa on vain tarpeeksi kitschiä pitääkseen sen todellisena (älä missaa sinappi-perunasalaattia). Lähistöllä, Oyster City -panimoyhtiö on erinomaisia ​​käsityöläisiä.

Kokki Ken Lumpkin Franklinista Apalachicolassa, FL Kokki Ken Lumpkin Franklinista Apalachicolassa, FL Simpukat palvelivat Franklinissa Apalachicolassa, FL Simpukat palvelivat Franklinissa Apalachicolassa, FLVasemmalla: Ken Lumpkin on The Franklinin kokki.| Luotto: Jessica SampleOikealla: Kokeile Apalachicolan kuuluisia simpukoita The Franklinissa.

Missä yöpyä

Äskettäin palautettu ja päivitetty, Gibson Inn on moderni historiallinen helmi. Vietä onnellinen tunti paikallisten kanssa Parlour Barissa (kokeile Gibson Breezeä, heidän allekirjoitus cocktaileja).

Becasa Boutique kaupungissa Apalachicola, FL Becasa Boutique kaupungissa Apalachicola, FLPaikalliset tavarat Emily Raffieldin Becasa-putiikista. | Luotto: Jessica Sample

Mistä tehdä ostoksia

Vuodesta peräisin oleva vuosikertainen mellakka Tina-aitta merenkulku- ja antiikkiesineitä muodikkaille, mutta helposti lähestyttäville putiikeille Becasa (mukana omistaja ja suunnittelija Emily Raffieldin ajattomia ja trendikkäitä kappaleita) ja SGI-langat , keskustassa on kaikki vähittäiskaupan markkinat. Ostoslistasi: Apalach Outfitters , Grady Market , ja Keskustan kirjat ja purl . Pidä silmäsi kuorittu paikallisen Florida tupelohunaja, joka on harvinaista ja arvostettu silkkisen tekstuurinsa ja rikkaan maunsa vuoksi.

Missä pelata

Tutustu Apalachicola-joen suistoon Puolikuori , klassinen Apalachicola-osterivene, jossa on kuuluisa opas ja kapteeni Gibby Conrad.