Stuckeyn pekaanipähkinäLuotto: Kohteliaisuus Stuckey'sEtelämaalaiset ovat nostalginen joukko, minkä takia emme suhtaudu kevyesti ajettavien elokuvateattereiden, tavaratalojen, soodakauppojen ja eklektisten tienvarsien, kuten Stuckeyn, vähenemiseen. Stuckey aloitti toimintansa Georgiassa 1930-luvulla ja myi Stuckey-perheen maatilalta peräisin olevan pekaanipähkinän ylivuotoa pienellä pysäkillä moottoritien varrella. Sieltä Stuckey'sistä tuli ketju viehättäviä tienvarsien asemia, jotka tarjosivat alunperin rouva Stuckeyn itse tekemiä makeita herkkuja, kuten hänen maailmankuulut pekaanipähkinän rullat, jotka eivät ole mitään riippuvuutta aiheuttavia.
Pehmeällä pähkinäpuun rullasta on tullut klassinen eteläinen karkki, jota myydään kaikkialla viehättävistä pekaanipähkinätilojen telineistä Buc-ee: n, Texasissa, pörröisellä kotitekoisella nugettikeskuksella, ohuella kotitekoisella karamellipäällysteellä ja rapealla pekaanipähkinäosilla. suosikki huoltoasema, joka laajenee nyt koko etelässä (jokainen täynnä ainutlaatuisia etelän tavaroita, tappaja-aamiaistakoja ja juuri tehtyä fudge).
Takaisin pekaanipähkinän rullille. Stuckey's on saattanut tehdä niistä tunnettuja, mutta olet varmasti törmännyt erillisiin paketteihin pekaanipähkinäpinnoitettua makeista koko etelässä. Huolimatta siitä, että se on ollut pitkään suosittu eteläinen karkki, jota voi tehdä ja lahjoittaa lomien aikana, monet nykypäivän eteläiset eivät tiedä olevansa olemassa. Mikä on meille surullisempaa kuin tyhjennetty kirnupiimakeksi kostealla päivällä. Pekaanipähkinärullat ovat todellinen retroherkku, joka löytyy edelleen, jos vain etsit.
Jos olet jo kuolaamassa kuin me, tilaa erän Stuckeyn kuuluisista pekaanipähkinäteloista tai tämä kuusi pakettia pekaanipähkinäpuuta Amazonista . Mitä ikinä teetkin, varmista, että puret karamelliin kastettua pehmeää nugettikeskusta ja käsin rullattua pekaanipähkinää ASAP.
KATSELU: Kuinka tehdä kirnupiima-pekaanipähkinäpraliinia
Vanhan koulun jumaluudesta väkijoukon miellyttäviin praliniin, eteläiset karkit ovat liian hyviä unohdettaviksi.