Muutama viikko sitten viesti Kelly Dixonista Älykkään koulun talo Facebook-sivu monien äitien elämää. 'Törmäsin viestiin, jossa sanottiin, että he valmistavat pannukakkuja muffinsseoksista, ja heidän lapsensa rakastavat heitä, koska siellä on niin paljon makuja', lue viesti. Annettiin resepti ja 65 000 jakoa myöhemmin käännä käsikirjoitus-idea tuli Internet-sensaatio. 'Niin yksinkertaista, nauti!' viesti päättyi. Postin mukaan kuollut helppo resepti on seuraava:
Yksi paketti Martha White muffinsekoitetta, valitsemasi maku
⅔ kuppi maitoa
1 muna
Vatkaa, kaada kuumaan, öljyttyyn paistinpannuun ja nauti!
Oli mahdotonta olla kokeilematta tätä. Ottaa nirso 3-vuotias kotona tarkoittaa, että kehitän jatkuvasti luovia tapoja palvella hänen palettaan, ja vaikka teen usein pannukakkuja tyhjästä, olin utelias näkemään, toimiiko temppu. Se tekee . Ostin kolme makua - banaanipähkinä, suklaa-suklaa-siru ja sitruunan unikonsiemenet. Taikina osoittautui täydellisesti juoksevaksi ja kauhaan sopivaksi, ei liian tahmeaksi. Tyttäreni tosiasiassa auttoi minua vatkaamaan sen - ikäisilleni saavutettavissa oleva tehtävä.
Itse pannukakut eivät pettäneet. Ne olivat tiheämmällä puolella, pureskeltavia, mutta eivät liian kuivia, kauniisti rapistuneilla reunoilla. Kaikista mauista sitruunan unikonsiemenet sopivat parhaiten pannukakkuformaattiin. Kaksi muuta olivat mielestäni liian suloisia. Menestys? Todellakin. Vain neuvon sana: Jos sinulla on lapsi, sinun on parempi olla näyttämättä heille alkuperäistä pakkausta. Tyttäreni rakasti lopputulosta, mutta kun palvelin ylpeänä pannukakkupinoa, pyysi 'niitä cupcake-muotoisia asioita', joista hän näki kuvan valmisteluprosessissa. Iso virhe. Mutta se on ainoa asia, josta tämä hauska kokeilu tuottaa.
Entä kuinka lyhyt pino pyöristetään tuoreiden hedelmien salaattireseptillä? Se on lauantai-aamu levitys, jota emme halua herätä.