Terve ja kevyt: Hanki hyvä alkuLuotto: Ralph Anderson, John O'Hagan / muotoilu Lisa Powell Bailey, Cari South / ruokailu Vanessa McNeil RocchioR Ympäristötutkimuksen mukaan monipuolinen aamiainen auttaa sinua kuluttamaan vähemmän kaloreita koko päivän. Nämä reseptit ovat niin vaivatonta, että voit piiskaa ne milloin tahansa.
Mustia saksanpähkinöitä
Näillä on vahvempi, ravitsevampi maku kuin tunnetulla vastineellaan, perinteisellä tai englantilaisella saksanpähkinällä. Niiden erottuva maku antaa leivonnaiset makeisille, leivonnaisille ja muulle. Mustapähkinät ovat välttämätön omega-3-rasvojen lähde, jotka auttavat alentamaan kolesterolia, auttavat aivotoiminnassa ja edistävät tulehdusta estäviä etuja niveltulehdukseen, astmaan ja ekseemaan. Koska mustilla saksanpähkinöillä on korkea rasvapitoisuus, niillä on taipumus elpyä, jos niitä ei säilytetä kunnolla. Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa vuoden ajan tai jäädytä kahdeksi.
Runsas, mutta terveellinen resepti:
'Healthy & Light: Get a Good Start' on Southern Livingin elokuun 2006 numerosta.