Tässä vaiheessa suurin osa meistä on saavuttanut enimmäismäärän, kuinka kauan voimme pysyä talon sisällä pandemian aikana. Onneksi, koska monet osavaltiot ovat alkaneet avautua jälleen (rajoituksin), jotkut suosikki kesän hangouteistamme ovat myös ottaneet käyttöön sääntöjä ja määräyksiä hengaillen turvallisesti ystävien ja läheisten kanssa.
Erityisesti New York on alkanut hyödyntää ulkona olevia ruokailutiloja täysimääräisesti, ja lasiseinät, 6-jalkaiset etäisyydet, puhdistusasemat ja pakolliset maskivaatimukset on pantu täytäntöön ruokapaikoissa. Tämä tekee seurustelusta tunteen (jonkin verran) mukavammaksi kuin aikaisemmin pandemiassa, varsinkin kun hallitus Cuomo on pitänyt New Yorkin koronavirusprosentit alhaisina parin viime kuukauden aikana.
Joten jos haluat vihdoin päästä irti ja alkaa tutkia Isoa Omenaa uudelleen, tiedä, että paikallisella ulottuvilla on paljon vaihtoehtoja herkulliselle ruoalle, käsityönä valmistetuille cocktaileille ja hyville tunnelmille. Tässä on muutama vaihtoehto, josta voit ihailla henkeäsalpaavia horisontinäkymiä joissakin New Yorkin kaupungin parhaista katolla sijaitsevista hangout-paikoista.
01Haven Rooftop Haven Rooftop Sanctuary -hotellin yläpuolella Midtownissa on valmis ruokailijoille. Tarjoamalla käsityö cocktaileja ja herkullisia suosikkeja, kuten liukusäätimiä, tonnikalatartareita ja Buffalo-siipiä, Branzino ja Steak Au Poivre pippurimaisikkokastikkeella, sinun kannattaa nauttia ulkona vietetyn ajan yhdistämällä se Cloudtini- tai kesäsangriaan todella korkealle kokemukselle.
Ladataan soitinta ...02Williamsburgin Ainslie Ainslie julkisti juuri uuden katon, jossa oli 26 istumapaikkaa. Sen lisäksi, että sillä on 36 paikkaa jalkakäytävällä ja 50 paikkaa takapihan puutarhassa. Ainslien johtava kokki John DeLucie ja lyijypizzaiolo Erasmo ‘Mino’ Lassandro tarjoavat maukkaan valikon puulämmitteisiä pizzoja, pastoja, vapaakanaista kanaa, NY Strip-pihviä, atlantilohta ja Wood Fired Rosemary Wings. Ravintolassa, viinibaarissa ja olutpuutarhassa on myös laaja alkoholijuomien menu. 
03Sushi Lab Rooftop Sushi Lab Rooftop The Sanctuary -hotellissa Midtownissa tarjoaa asiakkaille luovaa spin-perinteistä sushia, jonka tarjoaa kokki Frankie Chen. Uudessa kattoravintolassa on japanilaisia pieniä lautasia sekä luovia Nigiri-, Sashimi- ja Maki-sushia. Tietysti näyttelyn tähti on omakase-kokemus, jossa käytetään vain tuoreimpia ainesosia. Sushi Lab Rooftopissa on ulkoilma-keidas, jossa on 8 paikkaa kokin tiskillä ja 9 ylimääräistä ulkopöytää, jotka harjoittavat turvallista sosiaalista etäisyyttä 30 hengen kokonaiskapasiteettiin. 
04Ampia Rooftop Tämä rönsyilevä 4500 neliön jalkainen kattoterassi, jossa on yksittäisiä kasvihuoneita sosiaalisen etäisyyden ruokailukokemusta varten, runsas joukko värikkäitä kukkapuutarhoja ja italialaistyylistä taidetta ja sisustusta hajallaan. Kokki Michele Iuliano tarjoaa aitoa italialaista ruokaa kevyistä rentoista hinnoista sekä valikoiman kekseliäitä mereneläviä. Ampia Rooftop sisältää useita turva- ja desinfiointitoimenpiteitä, ja se on avoinna lounaaksi ja illalliseksi päivittäin. 
05Ravel Hotel Perivolin Perivoli on uusi ulkouima-altaan vieressä sijaitseva ravintola (ja viereinen rantaklubi, Profundo), joka on saanut innoituksensa Mykonoksen lumoavista energisistä ulkoilmaravintoloista. Klassiset kreikkalaiset ja välimerelliset hinnat sisältävät tuoreimmat äyriäiset ja grillatut tuotteet, joita tarjotaan puutarhassa ja uima-altaan vieressä Profundossa, ja niissä on runsaasti viiniä ja cocktaileja. Kokki Seth Levinen menu sisältää klassikoita, kuten rapeat kesäkurpitsa- ja munakoiso-sirut, täytetyt viiniköynnöksen lehdet, valikoidut levitteet, grillatut mustekalat ja kalamari, joita seuraavat lautaset grillattua karitsanleipää, kanakebabia tai hummeripastaa. 
