Pakastinystävällinen salvia maissijuustokalkkun kastike reseptiPakastinystävällinen salvia maissijuustokalkkunan pukeutumisresepti | Luotto: Beth Dreiling Hontzas / Styling Rose Nguyen / Ruokailu Vanessa McNeil RocchioPerheystävälliset makut Salvin maissijuustokastike (joka alkaa kirnupiimän maissileipäseoksesta) keräsi ylistäviä testikokeita.
Voit sulattaa salvian maissijuustokastiketta ja sen muunnelmia yön yli jääkaapissa; paista sitten noin tunti ja 15 minuuttia ennen tarjoilua.
• Salvin maissijuustokastike
• Makkarakastike
• Oyster-kastike
TO mitätöi yhdentoista tunnin kiire lomien aikana asettamalla joitain reseptejä, jotka aiot palvella pakastimessa. Salvin maissijuustokastike on loistava valinta valmistaa ja pakastaa paistamattomana, koska tämä kausiluonteinen suosikki vaatii hyvin vähän viime hetken valmistelua. Suolainen resepti on valmistettu maissileivän, sellerin, sipulin, munien, salvian ja kanaliemen perinteisistä ainesosista; voit myös lisätä makkaraa tai ostereita perheesi mieltymysten mukaan.
Seitsemän oikea-aikaista vinkkiä viihdyttämiseen
1. Suunnittele valikkosi eteenpäin ja tee ostoslista.
2. Jos kypsennät kokonaisen kalkkunan, määritä tarvitsemasi koko ennen kuin menet ruokakauppaan. Anna noin 1½ lb per henkilö (joka sisältää jäännökset).
3. Osta ei-kestäviä tuotteita kaksi viikkoa etukäteen. Jos tarvitset suuren kalkkunan (yli 20 paunaa), kannattaa mennä eteenpäin ja tehdä tilaus ruokakaupassasi.
4. Tee kastike, jälkiruoat ja hiivarullat enintään kolme kuukautta etukäteen ja pakasta ne.
5. Aseta kalkkuna jääkaapissa olevalle alustalle sulamaan. Anna 24 tuntia jokaista 4 paunaa kalkkunaa kohti.
6. Aseta pakastettu kastike, jälkiruoka ja sämpylät jääkaappiin sulamaan 24 tuntia ennen kuin aiot palvella niitä. Anna kaikkien paistamattomien esineiden seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia ennen paistamista.
7. Jos loma-ateriasi on epävirallinen asia, anna vieraillesi tekosyy kokoontua keittiöön. (Siellä he haluavat olla muutenkin!) Saari on ihanteellinen tarjoilupalkki.