Matkusta Austiniin: Airstream CuisineKirjoittaja Jennifer McKenzie Frazier Roadhouse Relicsin edessä, joka kuten monet ruokanivelet on sijoitettu Airstream-perävaunuun | Luotto: Robbie Caponetto Tuoreet merenelävät
Kun Perlan äyriäiset ja osteribaari avattiin ensimmäisen kerran viime keväänä, eteläisen kongressin huppu ihmetteli, tekisikö osteripaikka sen Tex-Mex-kaupunkiin. Selvä Perla teki eniten ruokaa tilkka perävaunun tacos-ilmiön jälkeen. Tuorein saalis lennetään päivittäin ja tarjoillaan jättimäisten tammien alla. pearlsaustin.com
Muoti-eteenpäin
Kauppa, joka myy vain mustia tuotteita, saattaa kuulostaa masentavalta. Au contraire. Blackmail Boutique on South Congress on täydellinen esimerkki Austin-tyylistä. Rock-and-roll-t-paidoista vintage-cowboy-saappaisiin, kyllä, pieneen mustaan mekkoon, tämä paikka näyttää tyylikkään, yksivärisen väripaletin. blackmailboutique.com
Paikalliset juomat
Useimmat ihmiset ajattelevat margaritoja. Kallistun kuitenkin kohti 'Tulen aukkoa' karjatilalla 616. Se on juuri täyteläinen jalapeño, joka on täytetty yhtä suurilla osilla Titon käsintehtyä vodkaa, Paulan Texas-appelsiinilikööriä ja tuoretta limen mehua. Aja sitä Lone Star -olut. theranch616.com
'Pikaruoka'
Ilmavirran keittiö. Tätä kutsutaan pikaruokaksi Austinissa. Kaikille kaupungin eteläpuolelle pysäköidyt jälkiasennetut Airstream-perävaunut myyvät kaikkea ohukista ja vohveleista juustohampurilaisiin ja korealaisiin bulgogeihin. Tämän irtaimen juhlan kuningas ja kuningatar ovat Hei Cupcake! ja Torchyn Tacot. heycupcake.com ; torchystacos.com
Siistejä naapurustoja
Enklaavia, jota et ehkä tiedä, kutsutaan Clarksvilleksi. Se on Whole Foods Market -yhtiön pääkonttorin ja Book People -kadun päässä, mutta tarpeeksi katujen päässä tuntea olevansa kiinni. Pidä maidon ravistelu Nau Enfield Drug Storessa, käsin heitetty pizza Cipollinassa tai kynttiläillallinen Jeffrey'ss - kaikki West Lynn Avenuella. Napsauta sitten 4,6 mailin Shoal Creekin vaellus- ja pyörätietä. historicclarksville.org
Paikallinen musiikki
Paras klassinen paikka: Rikkoutunut puhe on ollut täällä ikuisesti. Se on jopa lueteltu eurooppalaisissa matkaoppaissa. Ota kiinni elävästä musiikista tai ota maan ja länsimaisia tanssitunteja. Omistaja James White on paikallinen kuvake. brokenspokeaustintx.com
Paras uusi ääni: Käheä ääni Ryan Bingham on entinen rodeo-härkä ratsastaja, josta on tullut Oscar-palkittu lauluntekijä (kappaleelle The Weary Kind elokuvasta Crazy Heart). Ja hän ei ole edes 30-vuotias. Lataa: Maantiet
Paras festivaali: Austin City Limits -musiikkifestivaali. Ylistynyt South by Southwest on ylittänyt teollisuuden sisäpiiriläiset, joten sanomme, että monipuolinen ACL-fest on huiput. Keskustan festivaali pidetään Zilker Parkissa lokakuussa. aclfestival.com
Paras levytyskauppa: Waterloo Records and Video on Pohjois-Lamar. Nämä audiofiilit tietävät kaiken Austin-musiikista. waterloorecords.com