Olet jo ottanut kyseisen tikkaustunnin ja nautin niistävirtuaaliset kasvitieteelliset puutarhat? No, luulemme, että on aika valmistaa illallinen.
Näinä haastavina aikoina koronaviruspandemian keskellä, kun IRL-elämämme siirtyy Internetiin, lukemattomat pienyritykset tarjoavat digitaalisia alustoja viihdyttämiseen, kouluttamiseen ja valaistumiseen, kun yritämme ylläpitää näennäistä normaalia. Yksi tällainen asu? NOCHI (New Orleans Hospitality and Culinary Institute) , voittoa tavoittelematon ruokakoulu, joka alkaa tarjota online-ruoanlaittokursseja.
Nyt enemmän kuin koskaan, ruoka ei ole vain ravintoa; se on mukavuuden ja yhteisöllisyyden lähde. COVID-19 on pakottanut meidät ajattelemaan luovasti, miten jaamme kulinaariset taidot ja koulutus, ja ruoanlaitto karanteenissa & apos; virtuaaliluokkasarja on suunniteltu herättämään inspiraatiota ja edistämään yhteyttä näinä eristyksen aikoina '', NOCHI: n toimitusjohtaja Leah Sarris kertoi Southern Living . 'Lahjoituspohjaiset luokat ovat yhtä suuria osia & toimistoaikoja kokin kanssa & apos; ja virtuaalinen illallinen klubi, ja osallistujat voivat virittää etsimään ideoita ja strategioita terveelliseen, kekseliääseen ja maukkaaseen ruokakomeroihin.
Aloitetaan tiistaina 24. maaliskuuta koulu tarjoaa '' Kysymyksiä ja vastauksia NOCHI-kokin kanssa , klo 17.00 CT tiistaisin ja torstaisin. Kokki ja rekisteröity ravitsemusterapeutti Sarris itse isännöi huomenna istuntoa Facebook Live ja sisältää terveellisiä ruoanlaittovinkkejä aikuisille sekä inspiraatiota eräkeittoon ja nuorten ruokintaan. Tartu happy hour -juoma ja liity hänen luokseen. Loput toimistotunneista pidetään Zoomaus videoneuvottelualusta, ja voit rekisteröityä NOCHI: n verkkosivustolle tässä palkka-mitä-voit-perusteella.
Seuraavien kahden viikon alussa myös NOCHI: n lahjakkaat kokkiopettajat opettavat perheen ruoanlaittokursseja. Nämä luokat pidetään myös Zoomin kautta ja voit ilmoittautua tässä . Ennen oppituntia osallistujat saavat päivittäistavaraluettelon ainesosista (monia tavallisia ainesosia ja ruokakomeroiden niittejä käytetään varmistamaan, että sinun ei tarvitse tehdä paljon ruokaa, jos sellaisia on) sekä resepti.
Nyt, jos vain näytöt voisivat maagisesti välittää beignet ja jambalaya suoraan ruokasalimme pöytiin. Joten kuka on valmis liittymään meihin ja virittämään huomisen illan Facebook Liven Q & A-istunnon?