Holland HouseJeremiah Blake sekoittaa ruista, vermuttia ja maraschino-likööriä Red Hookille Holland Housessa. | Luotto: Art MeripolAikaisemmin tänä vuonna ratsastin Nashvillen kanssa paikallisen arkkitehdin nimeltä Nick Dryden. Nick ajoi minut läpi tulevien asuinalueiden, ja hän sanoi jatkuvasti minulle tuntemattoman lauseen: 'paikkojen tekeminen'. Suunnittelu, jonka tarkoituksena on palvella sekä yhteisön tarpeita että sen pyrkimyksiä. Nickin tuotemerkki tuo mukanaan rakkauden kaupunkiantropologiaan ja kulttuuripelastukseen - sekoitus, joka osuu tämän kaupungin allekirjoituksen sointuun: perintö ohjaa uudelleen keksimistä. Todisteet trendistä nousevat kaikkialle kaupunkiin. Kuten Imogene + Williessä, jossa siniset farkkusuunnittelijat työskentelevät vanhasta Granny White -huoltopalvelusta. Mistä tämä menneisyyden kunnioitus alkoi? Mikä on sen perusjuuri? Ehkä klisee, mielestäni se on kantrimusiikkia. Missä muualla sukua kunnioitetaan enemmän? Kenellä on kunnioitus vanhempasi -koodi korkeampi? Ajatelkaapa Nashvillen äitikirkkoa, Ryman Auditoriumia, jonka Thomas Ryman, uudestisyntyneen jokiveneiden kapteeni, muurasi eloon vuonna 1892 Unionin evankeliumin tabernaakkelina. Hän tarkoitti sitä pyhäkköön Cumberlandin itsenäisille matkustajille. Varmasti hän ei koskaan kuvitellut tuhansia Opry-iltoja tai Mumford and Sons -myyntejä. Mutta paikka on edelleen kunnioituksen ja ihmeiden liiketoiminnassa. Joka pysyy mukana uuden 'Nashvillen, kaupungin, joka on täynnä ihmisiä, kuten Nick, joka löytää ja keksii Tennesseen pääkaupungin uudelleen joka päivä.
Syö juo
Kuten kokki Tandy Wilson sanoo, Nashville on mukavuusruokakaupunki. Totta, hienompi hinta siunaa vatsasi tuoreella tilalla Capitol Säleikkö ja 32-paikkainen avantgardekokki Catbird Seat -ravintola ; sama pätee Tandyyn Kaupungintalo (se vatsa-kinkkupizza!). Mutta uudet suosikit kanavoivat kaupungin kotikokit & apos; juuret.
12 etelään: Kaupungille, joka on yllättävän hitaasti matalalla ja hitaalla taiteessa, Edleyn Bar-B-Que ei vain puhalla savua. Yhteisomistaja Will Newman tippaa hiiltynyttä rintaa ja hienonnettua sianlihaa kalkkikastikkeella. Kunnollinen. 12 South Taproom and Grill on hiljaa tulossa kaupungin olutlaitokseksi. Ei temppuja, ei hienoja kaivauksia. Tytöt yksinkertaisesti varastavat Nashvillen laajimman valikoiman pienieräisiä annoksia.
Itä-Nashville: Jos Brooklyn muuttaisi Tennesseeen, se asuisi Cumberland-joen itäpuolella Nashvillessä. Kun Teresa Mason muutti kotiin kahdeksan vuoden kuluttua New Yorkissa, hän meni metsästämään ruokaa. Hän näki vuoden 1974 Winnebagon alt-rock-yhtyeen pihalla ja Lisää Tacoja heräsi eloon. Nykyään kotipesä on iloinen puutarha-patio taqueria McFerrin Avenuella. Yksinkertaiset mutta mielikuvitukselliset tacot (paistettu avokado, valurautakana, quinoa-bataatti) yhdistyvät täydellisesti hibiskuksen kanssa makeaa vettä - kaupungin paras 10 buckin lounas.
15 askeleen päässä, Apteekki-hampurilainen ja olutpuutarha on uusin lapsi aliarvioidussa hampurilaiskaupungissa. Farm Burger, mehukas ja vaikuttava, tulee kinkun, paksun pekonin ja vapaan kananmunan kanssa, kaikki Tennessee. Nauti siitä nurmikolla biergarten ulos takaisin.
Juomien tutkijat viheltävät kitalaa kiihdyttääkseen Patterson-talo , heikosti valaistu cocktailtila Division Streetillä. Samalla muodikkaalla Holland House , huone tuntuu lovelta ystävällisemmältä ja ripustetut baarimestarit osoittautuvat yhtä taitaviksi. Kokeile Base Burneria: Four Roses -bourbon kaadettiin inkiväärijääpalojen päälle.
Myymälä
Nashvillen luova puoli rakennettiin musiikille, mutta muoti pitää asiat viileänä näinä päivinä. Siitä lähtien, kun kaupungin sinisten farkkujen talo, Imogeeni + Willie , joka avattiin vuonna 2009, tyylimaailma on ollut kaikkea muuta kuin lanka.
Marathon Village: Otis James Nashville on go-tie-suostuttelevien miesten suosikkikohde. Käsin leikatut ja ommellut entisessä autotehtaassa, silkki-, villa- ja pellavakiinnikkeissä on käsityöläismerkinnät käsin ommelluista napinläpistä ja liukupisteistä käsinmaalattuihin tarroihin.
Jaetaan tiili- ja palkkistudio Otisin kanssa, Emil Erwin ei voida kiittää tarpeeksi kovasti hänen ammattitaidostaan. Sanot 'Tule uudestaan?' lehmännahkapussien hintaan, mutta hänen suitset-nahkavyöt (100 dollaria) ja kolminkertaiset lompakot (125 dollaria) ovat kohtuuhintaisia ostoksia, jotka kestävät koko elämän.
Vihreät kukkulat: Naisille, H. Audrey on kaupungin keskustelu, eikä vain siksi, että Hank Williams & apos; tyttärentytär Holly johtaa paikkaa. Hänen varastotarrat on yleensä varattu New Yorkille ja L.A: lle (Helmut Lang, Rag & Bone) jatkuvasti kasvavalla Hill Center -ostosalueella. Kuvittele yhden huoneen Neiman Marcus, jonka omistaa maan rojalti.
Eighth Avenue South: Sekä antiikkia että suunnittelijoita seulotaan läpi Säilytysasemat välimuisti arkkitehtonisia tuotteita. Uudet pylväät, pelastetut ovet ja vaipat, messinkiset ovenkahvat ja uudelleenkytketyt kalusteet - varasto tuntuu vähän kuin historian oppitunti.
Katso ja tee
Musiikkikaupungin yleinen sana on suunnilleen näin: Se ei koske enää vain maata. Taylor Swift on kaikkialla popradiossa. Viime vuonna, Vierivä kivi merkitsi kaupungin Amerikan parhaaksi elävän musiikin kohtaukseksi. Rockers, kuten Jack White ja Black Keys, ovat lainanneet rokkari-tunnustusta sellaisille ahdistuksille kuin Ryman Auditorium . Ja et koskaan tiedä kuka saattaa astua vaiheeseen Robertin länsimaailma , Broadwayn suosikki honky tonk.
Gulch: Nashvillen sydän on Station Inn , bluegrass shire Gulchissä. Kun asunnot nousevat tämän banjo-paratiisin ympärille, se pysyy puhtaana: Bud Light, korit popcornia ja Ralph Stanley -akolyyttejä, vuoden jokaisena iltana.
Vihreät kukkulat: Yhden huoneen hiussalongin ja kuivapesulaitteen välissä Bluebird-kahvila on isännöinyt tuntemattomia laulujen kirjoittajia vuodesta 1982. Seitsemän kertaa viikossa se lupaa hetkiä.
Eighth Avenue South: Yläkerrassa klo Grimeyn uusi ja rakastettu musiikki , omistaja Mike Grimey ja yhteistyö. aja Music Cityn rakastetuin vinyylitarina. Alakerrassa he tulivat tulevalle lauluntekijälle ja bändille Kellari , cavelike, turisteja elävä musiikkitila.
Pysyä
Nashville voi varmasti olla myöhäisillan tyyppinen kaupunki, joka tekee tyyliin nukkumisesta paljon tärkeämmän.
Midtown: Korkea nousu Hutton Hotel avattiin vuonna 2009 ja sillä on kosmopoliittista hienostuneisuutta. Nykyaikaiset maalaukset ja veistokset täyttävät ilmavan aulan; huoneissa yhdistyvät tyynynpäällinen mukavuus ja ympäristöystävälliset kosketukset, kuten valokytkimet ja bambuhuonekalut.
Keskusta: Hermitage-hotelli , 102-vuotias tässä kuussa, on sellainen klassinen poliittinen pesä, jota jokainen pääkaupunki kaipaa. Se on korkean yhteiskunnan asenne, tyylikkäästä Oak-baarista ja maatilalta pöydälle Capitol Grille -huoneesta korkeisiin marmoripylväisiin kaksikerroksisessa aulassa ja päivitetyissä huoneissa, joiden keskipinta-ala on 500 neliömetriä. Ehkä missään ei paremmin esiinny Nashvillen modernia perintöä aivan kuin tämä upea grande dame.