Mitä tarjoilla kanansiipien kanssa



Rapea paistetut kanansiipien resepti Rapea paistetut kanansiipien reseptiLuotto: Antonis Achilleos; Potkurin muotoilu: Kay E. Clarke; Ruoan muotoilu: Chelsea Zimmer

Kanansiivet eivät ole ruokalaji, jota teet kotona yhdelle. Kanansiipien läsnäolo tarkoittaa perheen kokoontumista, jalkapallopeliä tai naapuruston kokki. Kanansiipien haju on merkki siitä, että hyvät ajat ovat edessä. Kun tilaat kanansiipiä ravintolasta, niiden mukana on yksinkertaisesti porkkanaa ja selleriä. Mutta mitä palvelet kanansiipien kanssa, kun isännöit kotona? Olemme saaneet takaisin.



Ensinnäkin sinun on päätettävä, minkä makun kanansiipiä aiot palvella jamiten valmistelet heidät. Et voi voittaa klassisia puhvelin kanansiipiä, mutta meillä on maukkaita reseptejä, jotka antavat aiheen valmistaa aasialaistyylisiä siipiä hitaassa liesi tai leipoa kirpeitä, sulavia siipiä uunissasi. Paljasta sisempi pitmasterisi savustetuilla kanansiipillä tai valitse nopea vaihtoehto Instant Pot -kanansiipillä.

Aasian-inkivääri siivet Aasian-inkivääri siivetLuotto: Jennifer Davick

Kun päätapahtuma on lukittu, on aika päättää, mikä menee kanasiipien viereen. Yksi suosikeistamme uusista tavoista tarjoilla kanansiipiä on esitys, joka on samanlainen kuin Instagramin upeat leikkilaudat. Järjestä siivet, kastelukastikkeet, kattilalastut, selleri, porkkanat ja muut tuoreet crudités suurelle puulle leikkuulaudalle tai hyytelörullapannulle vaikuttavan helpon esittelyn takaamiseksi.





Kirnupiimä-Parmesan-karjatilakastike Kirnupiimä-Parmesan-karjatilakastikeLuotto: Victor Protasio; Prop-muotoilu: Mindi Shapiro Levine; Ruoan muotoilu: Torie Cox

Kun tarjoillaan kanansiipiä, et voi sivuuttaa kastikkeiden kastamisen merkitystä. Jos siivet ovat kuumaa puhvelityyliä, mene Herbed Buttermilk Ranch -sidoksen tai sinihomejuusto-kirnupiimakastikkeen kanssa saadaksesi jonkin verran helpotusta, ja Nashville Hot Chicken Dip -laitoksemme sytyttää sen vielä enemmän. Grillattujen tai savustettujen siipien kanssa? Kokeile jotain uutta Fiery Sweet Dippikastikkeen tai kermaisen hunajasinapin kanssa.

Pysyvä Slaw Pysyvä SlawLuotto: Kuva: Hector Manuel Sanchez; Potkurin muotoilu: Lydia Pursell; Ruoan muotoilu: Toni Brogan

Koska siivet ovat usein mausteisia, on aina hyvä tarjoilla lisuke, joka auttaa vieraita jäähtymään rumpupalojen välillä. Yksi suosikkisivuistamme puhvelin siipien kompensoimiseksi on kirpeä käärme. Kokeile Permanent Slaw -mallia eteenpäin -vaihtoehdoksi, Quick Pickled Slaw -tuotettamme luotettavaksi viime hetken reseptiksi tai kermaista parsakaalisalausta hauskaksi käänteeksi.



Grillattua kiilasalaattia kirnupiimansinisellä juustokastikkeella Grillattua kiilasalaattia kirnupiimansinisellä juustokastikkeellaLuotto: Greg Dupree; Potkurin muotoilu: Ginny Branch; Ruoan muotoilu: Anna Hampton

Ei slaw, mutta tarvitset virkistäviä vaihtoehtoja mausteisten kanansiipien kanssa tarjoamiseen? Suosittelemme terävää grillattua kiilasalaattia kirnupiimansinisellä juustokastikkeella tai vesimeloni-, kurkku- ja fetasalaattia värikkäitä rypälöitä varten.

Paistettuja perunoita Paistettuja perunoitaLuotto: Kuva: Beth Dreiling Owls

Lisää lisuke spektrin vastakkaiselle puolelle jotain paistettua aitoa urheilu-baari-ateriaa varten. Kukaan ei koskaan valittaa rapean, klassisen ranskalaisen perunan puolesta, mutta voit valita kevyemmät grillatut bataattiperunat tai paistetut kesäkurpitsaperunat. Eikö sinulla ole perunoita? Meidän rapeat paistetut makeat sipulirenkaat ja paistetut suolakurkkulaastut ovat taatusti miellyttäviä.

Lisäksi, koska kanansiipet ovat yleinen kokkiruoka, voit yhdistää ne mihin tahansa suosikkigrilliruokaan, kuten parhaisiin makaroneihin ja juustoihin, grillattuun perunasalaattiin tai Chubba Bubban parsakaalisalaattiin.



KATSO: Kuinka tehdä kuivahierotut savustetut kanansiipet

Halusitpa siipesi mausteisia tai savustettuja, meillä on loputtomia lisukevaihtoehtoja, joita perheesi rakastaa. Et koskaan tyydy porkkanaan ja selleriin.