Miksi parhaat isännät palvelevat booli



Montgomery Punch Luotto: Kuva: Iain Bagwell; Tyyli: Buffy Hargett Miller

Punchilla on ikoninen paikka viihdyttävässä ja ruokailukulttuurissa. Mukaan historia , kaikki alkoi brittiläisiltä merimiehiltä, ​​jotka 1600-luvulla käärivät boolin cocktailin paikallisista raaka-aineista ollessaan tuhansien ja tuhansien mailien päässä kotoa ... ja suosikkioluistaan. Se on kulkenut pitkän matkan merihenkisistä keksinnöistä, ja se kasvoi ja heikentyi julkisen suosion kyselyissään. Mutta riippumatta siitä, mikä muodissa on, lävistysastioilla ja -kauhoilla on aina ollut paikka syvissä keittiökaapeissamme (ja äitimme!). Siellä on myös syy. Punssi on resurssitehokas, alhainen stressi ja unohtumaton, herkullinen tapa ruokkia (er, sammuttaa jano?) Massoja. Miksi me vedämme parhaita boolikulhoja seuraavaa kokoontumistamme varten:



  1. Helppo valmistaa
    Kun hajotat sen, tämä cocktail tarkoittaa yksinkertaisesti kaataa suuria määriä nestettä kulhoon. Se on vikaturvallinen tapa varmistaa, että jokainen vieras saa juoman käteensä saavuttaessa ilman mittaus-, ravistin- ja monimutkaisten (puhumattakaan) cocktail-asemien hälinää.
  2. Rakennettu kestämään
    Lävistys on tarkoitettu siemailemaan jatkuvasti tietyn ajanjakson ajan, mikä taas taas vain helpottaa emännän työtä. Mutta koska se on todellakin tarkoitettu nautittavaksi läpi illan, on pidettävä mielessä muutama asia: yksi, pidä a suuri jään lohko kelluu siinä pitää se viileänä. Mitä suurempi jääpalo on, sitä hitaammin se sulaa. Kaksi: odota viimeiseen minuuttiin kaatamalla kuplivia ainesosia pidentämään lyönnin niin välttämätöntä höyryä.
  3. Joukko miellyttävä
    On melkein ääretön yhdistelmiä miellyttävälle lyönnille. Tuoreista sitrushedelmistä kimalteleviin talvisekoituksiin. Voi, ja meillä on reseptejä heille kaikille. Tarvitsetko alkoholittomia vaihtoehtoja? Pidä vain sitruuna-lime-soodaa käsillä.
  4. Kauniit boolikulhot
    Se on hyvä tekosyy vetää isoäidin hienot boolikulhot. Tai jos sinulla ei vielä ole sellaista, markkinoilla on tänään runsaasti löytöjä. Kuten tämä tyylikäs Dillardin kokoelmastamme. Tai pidä se yksinkertaisena tällä varastaa 10-osainen sarja alkaen Crate & Barrel.

Mene sekoittamiseen!