Miksi eteläisten pitäisi kasvattaa cucameloneja tänä vuonna

Tämä on vuoden 2018 suurin puutarhakehitysLuotto: PaulWhorlow / Getty Images

Ei, cucamelon ei ole mielikuvitustasi, se on hedelmillä täytetty viiniköynnös, jota puutarhasi tarvitsee tänä vuonna.

Mikä se on?

Cucamelons ovat pieniä, rypäleen kokoisia hedelmiä, jotka maistuvat kurkkuilta, mutta ripaus hapan hapan. Ne näyttävät pienikokoisilta vesimeloneilta ja tunnetaan myös nimellä Meksikon hapanpähkinät tai Mclothria ruosteessa . Saatat tuntea heidät myös muilla lempinimillä: hiirimelonit, meksikolaiset pienois vesimelonit, meksikolaiset hapan kurkut tai pepquinos. Cucamelonit ovat kotoisin Meksikosta ja Keski-Amerikasta.

Voinko syödä sitä?

Kyllä. Cucamelon on pieni, mehukas ja täysin syötävä - iho ja kaikki. Itse asiassa ne ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja ja kantavat mukanaan monia samoja kurkkuihin ja meloneihin liittyviä terveysvaikutuksia.

Keittiössä cucamelons ovat odottamaton lisä alkusalaatteihin tai hedelmäsalaatteihin, ja ne ovat omituinen (ja herkullinen) koriste pääruoille, sivuille ja cocktaileille. (Cucamelon nauttia, kuka tahansa?) Voit käyttää cucamelonia kokonaisena tai sekoittaa sen muihin ruokiin. Voit myös suolakurkkua, joka on eteläisille läheinen ja rakas valmiste & apos; sydämet. Käytä sitä samalla tavalla kuin kurkkua, ja maustat ruokasi tuoreella, kirpeällä ja täysin odottamattomalla maulla.

Kuinka kasvatan sitä?

Olemme iloisia, että kysyit. Cucamelon-kasvit rakastavat lämpimää säätä, joten kesä etelässä on ihanteellinen ympäristö heille. On parasta istuttaa ne keväällä, jotta he voivat itää runsaasti aikaa nauttiaksesi kuumasta kesä auringosta. Voit halutessasi kasvattaa niitä ruukuissa, jotta voit tuoda ne sisätiloihin pitämään lämpimänä, kun yölämpötilat alkavat laskea. Päivittäisen hoidon kannalta cucamelon-kasvit tarvitsevat täyttä aurinkoa, säännöllistä kastelua ja hyvin valutettua maata varmistaakseen, että ne tuottavat hedelmää. Cucamelon-kasvi on viiniköynnös ja tarvitsee myös ristikkorakenteen, jonka päälle kiivetä se kasvaa.

Voit kasvattaa omia cucamelonejasi tällä kaudella katsomalla erikoisuutta verkkokauppiaat tai Walmart , josta voit tällä hetkellä tilata 65 siementä hintaan 4 dollaria.

KATSELLA: Sisäkasvien piilotetut terveyshyödyt

Kun kevät saapuu, ala kasvattaa omaa ja kerro meille, kuinka nautit cucamelon-kasveistasi puutarhassa ja keittiössä tänä vuonna.