Mikä on Fika? Opi, miksi ruotsalainen perinne on uusi Hygge



Inhoamme jakaa sen sinulle, mutta jos uskomme viimeaikaisiin raportteihin, 'Onnellisin paikka maan päällä' ei ole Disney , suosikki teemapuistokohteemme - se on Tanska.



Viimeisimmän mukaan Maailman onnellisuusraportti julkaistiin vuonna 2016, Tanska omistaa kruunun, kun taas Ruotsi nostaa takaosan kymmenenneksi onnellisin maa . Joten mitä heillä on, mitä me emme? Onko se tosiasia, että Tanskan kansalaisilla on mahdollisuus saada ilmaista koulutusta, terveyttä ja lastenhoitoa? Ei oikeastaan. Se on tosiasia, että molemmat maat ovat oppineet kodikkuuden ja omituisella tavalla kahvin. Kyllä, tanskalaisten ja ruotsalaisten salaisuus & apos; synnynnäinen onnellisuus on perinteessä 'hygge' (lausutaan hoo-ga) ja 'fika' (lausutaan maksu-ka ). Vaikka molemmat skandinaaviset termit näyttävät ja kuulostavat monimutkaisemmilta kuin ne todellisuudessa ovat, Ruotsin ja Tanskan ihmiset osoittavat meille, että emme tarvitse sitruunoita limonadin valmistamiseen - tarvitsemme enemmän fikaa ja hyggeä elämäämme.

RX_1702_Kahvi- ja kanelirullat_Fika.jpg RX_1702_Kahvi- ja kanelirullat_Fika.jpgLuotto: Sergeeva / Getty Images

Talvipäivänseisauksen aikana, jolloin lämpötila voi laskea useita astetta pakkasen alapuolelle ja aurinko tarjoaa vain vähän auringonpaistetta, tanskalaiset luovat läheisyyden tilan rakkaittensa kanssa voidakseen lyödä talvisinistä ja edistää yhteisöllisyyttä - tietysti hämärässä kynttilät (tai tulipalot) jakamalla kahvia ja kakkua. Tämä on yleinen käytäntö, jota kutsutaan hyggeeksi, tai mitä olen oppinut oppimaan, on puhdasta autuutta. Sama periaate ulottuu Ruotsiin, jossa ruotsalaiset osallistuvat päivittäiseen rituaaliin, jossa he kokoontuvat perheen, ystävien tai työtovereiden kanssa nauttimaan ... kahvitaukoja ja ruotsalaisia ​​leivonnaisia, kuten fikabrod ja kanelipullat tai kanelbulle.





Okei, tiedämme mitä ajattelet: Me, kahvin ystävät, teemme tämän koko ajan täällä Amerikassa . Toki, mutta Fika ei sisällä nopeaa juosta Starbucksiin töiden jälkeen tai juttelemasta lyhyesti työtovereiden kanssa toimiston kahvinkeittimessä. Ruotsissa fikalla pyritään hetkeksi pysähtymään arvostamaan elämän parhaita (ja ilmaisia) asioita, kuten iloa, perhettä, elämää, ystäviä ja rakkautta. Kun taas Amerikassa, tartumme jälleen venttiilikoneihimme. Siellä fika symboloi todellista taukoa ja todella hidastumista. Täällä etsimme kahvia polttoaineeksi ja pääsemme läpi päivästä paljon nopeammin.

Itse asiassa fika on pakollinen monille siellä asuville ihmisille ja yrityksille. Jep, luit sen oikein - pakollinen kahvitauko , ei lounastauko. Itse asiassa ruotsalaiset pitävät usein kaksi fika-taukoa päivässä. Heille se on jokapäiväinen osa elämää, aivan kuten mieletön kiireisyys täällä Amerikassa. Ei ihme, että Ruotsi on yksi kolmesta suurimmat kofeiinivaltiot maailmassa.



Tässä sinun pitäisi kysyä itseltäsi, kuinka voin sisällyttää enemmän fikaa ja hyggeä (alias kaivattua rauhaa ) elämässäni ?

No, se alkaa sitoutumisesta ottamaan aikaa kiireisestä aikataulustasi juoda kuppi kahvia tai teetä, yhdistettynä makeaan herkkuun. Olitpa sitten tekemässä sitä yksin tai ystävien seurassa, se on vain niin yksinkertaista. Voit tehdä sen kotona, työpaikan taukohuoneessa, kirjakaupassa tai läheisessä puistossa. Tärkeintä on tehdä tietoinen päätös pitää tauko ja nauttia hetkestä. Tarvitsemme joskus tekosyyn hidastaa ja sammuttaa puhelimet, se omaksuu fikan elämäntavan. Ja aloittaaksesi, tässä ovat parhaat kahvikakut ja kanelirullat, joita voit nauttia kupin kahvisi kanssa ja ensimmäinen yritys fikalla.

Ei enää kysy, onko sinulla ollut tauko tänään. Valitse se! Ota kahvia, tartu istuimeen ja syleile fikaa. Kuka tietää? Jos useampi meistä tekee sen, voimme vain löytää Amerikan parhaaksi Tanskan ja Ruotsin yhdeksi maailman onnellisimmista paikoista, joka ei tietenkään estä Disneyä.



Ja kun nautit fikasta rakastamiesi kanssa, suosittelemme ehdottomasti jakamaan eteläistä vieraanvaraisuutta - kuten mukava, pitkä kannu makeaa teetä tai levy Nanan kuuluisia Hummingbird-evästeitä. Koska loppujen lopuksi, eikö ole paras osa yhteisön jakamista, ruoka?