Kuningaskakut kunnioittavat loppiaista (se on Mardi Grasin alkua), ja ne ovat todella täytettyjä leivonnaisia, himmeitä ja sängytettyjä perinteisillä kuninkaallisilla väreillä vihreällä (usko), kulta (voima) ja violetti (oikeudenmukaisuus).
Fanit jakautuvat kahteen leiriin, mieluummin joko tiheämmällä, tanskalaisella leivonnaisella tai kevyellä, pehmeällä brioche-versiolla. Uskollisuudet jakavat vielä enemmän täytteiden suhteen, jotka vaihtelevat kanelista ja sokerista tuorejuustoon, hedelmiin ja jopa praliiniin. Yksi ominaisuus on kuitenkin pyhä: Kaikki kuninkaalliset kakut tulevat pienen vauvan kanssa sisään. Henkilö, joka löytää sen, voittaa onnen (ellei hän purra liian kovaa), mutta hänen on ostettava seuraava kakku.
- Parhaat Mardi Gras King -kakut
- Paulin leivonnaiset
- Picayune, MS. paulspastry.com
- Jos haluat donitsimaista leivonnaisia ja paljon täytettä, tilaa: Berry Deluxe Combo King Cake
- Miksi rakastamme sitä: Tuorejuusto- ja marjatäyte on juuri oikea vastakohta hieman makealle briošelle. Keskikokoinen kakku: 55,95 dollaria (toimitus sisältyy)
- Poupart-leipomo
- Lafayette, LA. poupartsbakery.com
- Jos haluat perinteisen ranskalaistyylisen king-kakun, tilaa: French King Cake
- Miksi rakastamme sitä: Tämä klassikko on pikemminkin piirakka, jossa on runsaasti mantelipastaa, joka on asetettu kahden herkän lehtitaikinan kerroksen väliin (se on vähän kuin jättiläinen manteli-croissantti). 10 tuuman kakku: 13,95 dollaria (ei sisällä toimitusta)
- Manny Randazzo King -kakut
- Metairie, LA. randazzokingcake.com
- Jos haluat tanskalaista leivonnaisia kakkua, jossa on kanelia ja sokeria, tilaa: Perinteinen Cinnamon King Cake
- Miksi rakastamme sitä: Tässä toisen sukupolven leipomokakkuissa on kostea, voinen tanskalaistyylinen leivonnaiset ja runsaasti makeaa, kermaista kuorrutetta. Keskikokoinen kakku: 51,95 dollaria (toimitus sisältyy)