McDonald'sin franchising-asiakkaat vaativat uuden kana-voileipän kilpailemaan Chick-fil-A: n kanssa



McDonald Luotto: Justin Sullivan / Getty Images

Noin 14 000 Yhdysvalloissa toimivasta McDonaldin sijainnista yli 13 000 on franchising-yrityksiä, QSR-lehden mukaan . Viime vuonna nämä franchising-yritykset ottivat merkittävän askeleen kohti enemmän vaikutusvaltaa kansallisella tasolla muodostamalla National Owners Association (NOA) - 'itsenäinen, itse rahoittama 'omistajia palvelevien omistajien' edustajaryhmä. & Apos; NOA on jo väittänyt voiton useissa asioissa, kuten saada enemmän joustavuutta arvo-valikkokohteisiin . Mutta kirjeen mukaan saatu MSNBC: ltä , ryhmällä on myös muita suunnitelmia - mukaan lukien vakuuttaa MickeyD: t luomaan kanan voileipä, joka voi kilpailla Chick-fil-A: n kanssa. Voi ja oja kansainvälinen menu !



NOA: n hallituksen allekirjoittamassa kirjeessä ryhmä pyyhkäisee yhtä McDonaldin viimeisimmistä lemmikkiprojekteista ennen siirtymistä Chick-fil-A-pyyntöönsä. 'He voivat olla suosikkeja ulkomailla, mutta eivät ole asiakkaidemme & apos; suosikit '', kirjeessä todetaan. 'Asiakkaamme haluama suosikki on broilerin voileipä. Valitettavasti heidän on mentävä sitä varten Chick Fil A: han. '

Chick-fil-A on ollut pikaruokateollisuuden puhe a: n jälkeen Nation Restaurant News -analyysi kiinnitti heidät hyppäämään kolmannelle sijalle kotimaan kokonaismyynnissä viime vuonna huolimatta siitä, että McDonald'silla on noin kuudesosa toimipaikkojen lukumäärästä (ja se on surullisen suljettu sunnuntaisin). Sittemmin Business Insider löysi vuotaneen asiakirjan, jonka McDonaldille (todennäköisesti sattumalta) julkaisemalla kaksi uutta 'Spicy BBQ' -kanatuotetta myöhemmin tänä vuonna. Mutta vaikka näin onkin, NOA ilmeisesti haluaa yritysten yrittävän enemmän.





'Chick Fil A'n tulokset osoittavat kanan voiman. Kyllä, meillä on mahtavia Chicken Mcnuggets -tuotteita ja McChicken on erittäin hyvä tuote. Mutta emme kilpaile premium-kana-voileipä luokassa, joko grillattua tai rapeaa '', kirjeessä todetaan. 'Chicken Sandwich McDonald'sissa pitäisi olla tärkein prioriteettimme. JFK pyysi miestä kuulla, kutsumuksemme pitäisi olla luokan johtava kanan voileipä. Meidän ei tarvitse keksiä pyörää uudelleen. Emme keksineet taajuusmuuttajaa, parannimme sitä. Chick Fil A keksi Chicken Sandwichin, mutta voimme tehdä sen paremmin. '

Miten? Voi, NOA on valmis yksityiskohtiin. 'Southern Style Chicken voileipämme oli hyvin lähellä luokkansa johtoa. Se vaatii joitain parannuksia, kirje jatkuu. `` Meidän on tarjoiltava se kalvopussissa ja meidän on voittava pulla. '' Kirje lopuksi koskettaa jälleen kerran edellä mainittua arvovalikon voittoa: 'Ruoka on edelleen liiketoimintamme kuljettaja. Ruoka, joka on vastustamatonta ja nopeaa. Ruoka, jota meidän ei tarvitse alentaa. Saamme ruoan oikein, ja vieraiden laskenta seuraa. '



Joten NOA on puhunut; nyt on kysymys siitä, kuunteleeko yritys. Rehellisesti sanottuna koko asia näyttää olevan hieman kaksiteräinen miekka ylimmälle messingille: Koska NOA on suhteellisen uusi kokonaisuus, McDonald ei todennäköisesti halua antaa periksi ja heillä on kapina käsissään. Mutta toisaalta, vakavasti, kuka ei rakasta hyvää kanan voileipää?

Tämä tarina ilmestyi alun perin Ruoka ja viini