Maapähkinävoi Kiss-evästeiden ainutlaatuinen muoto ja nostalginen maku on tunnustettu pitkälti yhdeksi kaikkien aikojen rakastetuimmista joulu-evästeistä. Toisin kuin enemmän mukana olevissa jouluerikoisuuksissa (ajattele jumalikarkkeja, fudge- tai jopa piparkakkulaisia), tämän evästeen yksinkertaisuus tekee siitä ihanteellisen reseptin koko perheen, mukaan lukien pienokaiset, ottamiseen mukaan.
Resepti: Peanut Butter Kiss Cookies
Vaihe 1: Paista
Näiden ikonisten herkkujen perusta on maapähkinävoieväste, jonka kuka tahansa voi leipoa. Mittaa ainekset ennen lasten kutsumista keittiöön, ja he voivat helposti siirtää sinulle kaiken, mitä tarvitset taikinan valmistamiseen. Vaikka vanhemmat lapset auttavat sinua, yhdessä mittaaminen voi olla hauska matematiikan oppitunti. Kun eväste taikina on valmistettu, kutsu armeijaasi auttamaan käsiä muotoilemaan taikina kolmekymmentäkuusi palloa. Seuraavaksi jokainen taikinapallo on rullattava rakeistettuun sokeriin, jota jopa nuorimmat lapset voivat auttaa. Jos muutama eväste taikinakierros saa pienen muodonmuutoksen innokkaista nuorista käsistä, se vain lisää mielestämme lisää luonnetta.
Maapähkinävoi Kiss EvästeetLuotto: Caitlin BenselVaihe 2: Paina suukkoja
Evästeen merkittävä muoto syntyy painamalla Hersheyn suudelmaa jokaisen evästepallon keskikohdan keskelle. Koska evästeet ovat kuumia, ole erityisen varovainen, kun painat suukkoja evästeisiin, jotta kukaan ei palaisi leivinpaperin kuumaa metallia.
Ota evästeet uunista noin 8 minuutin kuluttua, jotta suklaa alkaa painaa. Luo kokoonpanolinja pitämään pienimmät kädet poissa kuumasta leivinpaperista - joku voi purkaa suklaat, joku voi siirtää suklaat painimelle ja vanhempi lapsi tai aikuinen voi painaa karkkia lämpimiksi kekseiksi. Aseta sitten uuniin paistetut evästeet vielä 2 minuutiksi. Lopputulos? Suklaat pakottavat paisutetut taikinapallot putoamaan putken muotoon, jolloin evästeiden reunat halkeilevat ja kimaltelevat sokerilla päällystetystä taikinasta, joka hajoaa, kun harjanteet ilmestyvät evästeen ympärille. Se on sekä katseenvangitsija että hieman dramaattinen, ja sitä nuoremmat lapset rakastavat katsella.
Riippumatta siitä, kuinka kiinnostuneita lapsesi haluavat olla, kutsumalla heidät keittiöön voit taata, että aina kun he näkevät nämä erityiset evästeet, heidät kuljetetaan takaisin suloisiin muistoihin siitä, miten he tekevät heitä kotona perheensä kanssa. Ja tämä on mielestämme loma-leivonta.