BourbonLuotto: Instagram @hayeshannahEhkä olet sellainen henkilö, joka tilaa viskiä baarista vain tietynlaisena yönä. Ehkä olet ollut uskollinen yhdelle tuotemerkille yliopistosta lähtien. Tai ehkä etsit edelleen mitä laittaa siihen lasiesineeseen, jonka ostit kiinteistökaupasta kolme kuukautta sitten.
Joka tapauksessa viskin keräämisen aloittamiseen on monia syitä, ja sillä on useita etuja. Jotkut heistä ovat: ihmiset haluavat tulla kotiisi useammin (Ajattele ajatuksia herättäviä, kimaltelevia keskusteluja, joita käydään kuistilla muutaman matalapallon aikana!); ystävät alkavat kutsua sinua ryhmänsi 'bourbon-asiantuntijaksi', mikä merkitsee hienostunutta kitalaesi ja arvostustasi amerikkalaisesta käsityötaidosta; keräät vähemmän hulluja palkkivälilehtiä; saatat jopa saada uusia ystäviä.
Joten miten aloitat tällä polulla? Ensinnäkin, älä pakota sitä. Hanki pullot orgaanisesti. Tämä on matka, ei kilpailu. Bourbonista nauttiminen ei saisi aiheuttaa jälkiä FOMOsta, tuomiosta tai yhteiskunnallisesta painostuksesta. Sinun ei myöskään tarvitse ottaa toista asuntolainaa tai pudottaa pinoja varmistaaksesi suuren kokoelman. Kyllä, on 350 dollaria viskiä jokaisen penniäkään arvoinen, mutta on myös runsaasti 40 dollarin bourbonia, joita rakastavat harrastajat, palkitut kokit, mixologit ja jopa tavalliset ihmiset.
Tässä on joitain pulloja minkä tahansa kasvavan bourbon-kokoelman rakentamiseksi.
Parhaat perusteet
Olitpa sekoittamassa cocktailia, isännöinyt takaluukkua tai juonut improvisoitua juomaa naapurin kanssa, on tärkeää, että sinulla on kädessä oleva keskihyllyn bourbon, jota voit kaataa ylpeänä ja vapaasti, mutta älä salli Kuvittele pienet, nestemäiset suspendoidut dollarimerkit, jotka virtaavat jääkuutioiden päällä. Tällaisina aikoina voit luottaa Bulleit Bourbon , Villi Turkki 101 , Buffalo Trace Kentucky suora Bourbon-viski tai Four Roses Bourbon Yellow Label .
Paras ruis
Ruisviskeissä on enemmän mausteita ja pippuria, kuten neilikka tai tupakka. Ne voivat lisätä maanläheistä syvyyttä tyypilliseen cocktaileihisi, kuten Manhattanille, tai tarjota kontrastin sanoa makea, kanelilla koristeltu viipale omenapiirasta. Suosikkirukimme: Michterin piipun suora ruis , Bulleit Bourbon Ruis , Russellin vararuis , Rittenhouse Rye ja Eversti E.H. Taylor, nuorempi suora ruis .
Paras vehnä
Vehnäbourbon saa nimensä vehnän käytöstä rukiin korvikkeena tislausprosessissa. Ajattele heitä kuin jazzitrio pommi-puhallinorkesterille. Pehmeämmät, sileämmät ja hieman makeammat, ne menevät alas helpommin (tarkkaile itseäsi nyt), mikä tekee niistä meidän tapamme siemaillessasi siististi. Mikään kokoelma ei ole täydellinen ilman pulloa W.L. Weller linja Buffalo Tracelta tai Heaven Hilliltä John E.Fitzgerald Larceny .
Parhaat sijoituspalat
Kuten kulunut nahkatakki tai vintage-silkkihuivi, nämä ovat kokoelmasi kappaleita, joihin voit aina luottaa, mutta niiden löytäminen on saattanut viedä jonkin aikaa. Ehkä heillä oli myös suuri hintalappu tai ehkä heitä ei ole helppo vaihtaa. Nämä pullot ovat roikkumisen arvoisia. Jos et löydä heitä lähempänä kotia, he tekevät myös suuren tekosyyn vierailla Kentuckyn Bourbon Traililla: Bookerin ruis , Terä ja jousi , Nooan mylly , Musta vaahteramäki, Stagg Jr. , Willett Family Estate Pullotettu Bourbon tai Michterin 10-vuosi .
Pro-vinkki: Jos olet valmis siirtymään seuraavalle tasolle ja haluat aloittaa keräilyesineiden etsinnän, tarkista paikalliset kiinteistömyynnit. Yllätyt, mitkä pullot ovat istuneet vuosikymmenien ajan avaamattomina kellareissa tai viinakaapeissa.