Eteläiset lomat: Rio Grande -joen retketKokki Francois Maeder valmistaa joenvarren gourmet-aterian koskenlaskua varten.B Siksi ensimmäinen lautta irtoaa laiturista ― kahden tunnin, pölyisen tien ajomatkan päässä Teksasista Terlinguasta ja kaikista ihmiselämän ja kaupan merkeistä. ― Sveitsiläissyntyinen kokki Francois Maeder ja oppaat tarjoavat kaikille gourmet-voileipiä ja juuri heitetty pasta-ja-kasvissalaatti lounaaksi. Se on jokaisen aterian poraus, ainutlaatuisin esimerkki etelässä ulkona syömisestä. Ylikuormitetut munakkaat joen rannalla heti auringonnousun jälkeen. Hanhemaksa-kastike tryffeleillä ja yrtti-ja-Dijonin sinapilla peitetyllä Uuden-Seelannin karitsatelineellä auringon laskiessa.
Kolmen päivän kellunta seuraa noin 12 mailia Rio Granden purosta, joesta, joka reunustaa Big Bendin kansallispuistoa ja muodostaa osan Meksikon ja Texasin välistä rajaa.
Sinun ei tarvitse edes huolehtia melonnasta, koska veneesi opas hoitaa jokaisen lyönnin. Ainoa haasteesi on soittaa tempoasi synkronoidaksesi rauhallisen joen kanssa. Aloita kuuntelemalla sen tihkuvaa vettä. Seuraa kalkkikiven kanjoniseinien viivoja, jotka ulottuvat 1800 jalkaan, aina kirkkaalle Länsi-Texasin taivaalle. Koska ei ole ihmisen tekemiä valoja, jotka loistaisivat mailia kohti kaikkiin suuntiin, tuo sama taivas yöllä paljastaa valokeilan kirkkaat tähtikuviot, kuten valkoiset roiskeet mustalla kankaalla.
Nielemät räpyttelevät kanjonin yli. Pienet liskot aurinko lämpimillä kivillä. Ryhmän lisäksi et näe jalanjälkiä mudassa rannalla tai kohtaat toista sielua kolmen päivän ajan. Legendaarinen joki, eeppisen kokoinen kanjoni, toinen lasillinen Pinot Grigiota päivällisellä - ne kaikki kuuluvat yksinomaan sinulle.
MITÄ MAKSET: 914 dollaria
Kolmen päivän / kahden yön koskenlaskumatka, sisältää leirintäteltat ja ateriat: 775 dollaria per henkilö
Vinkki oppaallesi (noin 10% on hyvä nyrkkisääntö): 75 dollaria
Yhden yön majoitus Big Bend Resortissa Terlinguassa matkaa edeltävänä iltana: 89 dollaria
Lisätietoja osoitteessa ffoc.net tai soita 800-839-7238.