Sillä aikaaEteläiset äiditvie joulu kokonaan ylhäältä, meillä on salamyhkäinen epäily, että syvällä pohjalla jotkut naiset nauttivat perinteisestä eteläisestä kiitospäivästä enemmän. Ei ole painetta ostaa lahjoja, jotka miellyttävät anoppeja, ei valoja merkkijonoihin, näytöksiä harjoittelua varten tai luottokorttivelkaa. Ainoa ruoka - upea ruoka - tarjoillaan kauniilla pöydällä, joka toivottaa koko perheen tervetulleeksi yhdessä, ehkä ainoa kerta tänä vuonna. Voi, ja yksi muu asia: jumalalliset jäänteet.
Pyysimme eteläistä Facebook Brain Trustia auttamaan meitä nimeämään kaikki vanhanaikaiset perinteet, jotka tekevät eteläisestä tyylistä kiitospäivän erityiseksi. Kerro meille, mitä unohdimme.
Tarjoa kiitos, sano armo tai pyydä siunausta
Riippumatta siitä, mitä perheesi kutsuu tällä hetkellä, on todennäköistä, että on nimetty perheen vanhin, joka kiittää puolestasi monista tavoista, joita sinua ja sinun on siunattu läpi vuoden. Tämä rukous kiittää Jumalaa 'tästä ruoasta ja sen valmistaneista käsistä'. Ja odotat innolla kuulevasi tuon rukouksen tällä äänellä joka vuosi.
Turkki ja pukeutuminen. . . Mutta enimmäkseen pukeutuminen
Rakastamme kalkkunaa, mutta todella, voisimme tulla toimeen kanan kanssa, jos meidän pitäisi. Tai kinkkua, jos mukana oli kotitekoista mausteista sinappia. Se on Memawin pukeutumisresepti, joka on linjamme hiekassa. Etelämaalaisilla ei voi olla kiitospäivää ilman kastiketta ja kastiketta. Karpalokastike on lähellä toista, vaikka olemme eri mieltä siitä, pidemmekö siitä kotitekoista vai kaadettua jigglyä tölkistä.
Suurin osa etelästä on maissileivän pukeutumisaluetta, vaikka jotkut ylemmän eteläisen osavaltiot ja rannikon paikat saattavat poiketa siitä. Yleensä tuo'kerma' keittojaja juuri oikea määrä salviaa, jos haluat pitää meidät onnellisina.
Takaisku: Vuosia sitten a Southern Living toimittaja Teksasista sanoi tämän perinteisten maissileipäpastikkeiden muunnelmista: 'Minulla oli osterikastike kerran - mutta olin rakastunut.'
Meidän suosikki kalkkunalainaus Facebookista:
' Meillä on kaksi paistettuja kalkkunoita kiitospäivällä. Öljystä ensimmäinen on alkuruoka, ja me yhtymme siihen kuin hiirihaukat. Viipaloimme sitten toisen, joka näyttää sivistyneeltä, ja tarjoillaan sitä maissileipä kastikkeella, karpalokastikkeella, paahdetuilla vihanneksilla, paljon pekonia sisältävillä ruusukaaleilla ja sisar Schubertin sämpylöillä. '
Ohita vuoka (t)
Yksikään eteläinen kokki ei mene avantgardiin kiitospäivänä. Anna meille bataatti-vuoka (jotta voimme väittää, pitäisikö sen päällä olla vaahtokarkkeja tai pekaanipähkinöitä ... oikea vastaus on 'pekaanipähkinät'). Anna meille parsakaalin vuoka, vihreiden papujen paistinpannu (tai hemmottele pekoniin käärittyjä vihreitä papuja), paholaiset munamme ja sisar Schubert -illallisrullamme. Vaadimme pekaanipähkinäpiirakkaa, mutta ei haittaa, jos joku tuo myös sitruunajäälaatikon. Äiti vaatii jäädytettyä salaattia, vaikka lapset eivät kosketa sitä. He haluavat vain tietää, onko Mac-juustoa jäljellä.
Anna sokeria
Tiedät sen olevan tulossa - suuret tädit haluavat sinun suutelevan heitä poskelle ja antavan heidän kertoa sinulle kuinka paljon olet kasvanut. . . vaikka olet 45-vuotias.
Mihin aikaan peli on?
Etelämaalaiset eivät voi vastustaa pientä 'kaikki hauskaa' -miekkapuhetta valtion kilpailuista ja kulhopeleistä, yleensä tunti tai kaksi perheen aterian jälkeen, kun alamme kiertää kalvopäällysteisiä jäännöksiä vain yhden maun lisää 'tästä tai toisesta.
'Vaikka olemme kaikki yhdessä. . . '
'Piirretään nimiä jouluksi!'
Ja kaikki - vain äiti & ns; emme kyenneet keksimään kahdeksantoista kerroksen kakkua. Mutta sinun on myönnettävä, että se olisi näyttelykorkki kiitospäivän pöydällä.