Chili Mac eteläisestä puremastaLuotto: Stacey Little, Southern BiteVaikka olemme jo kuukausi aikaa siihen, on vielä jotain kiiltävää ja uutta vuodelle 2018. Lomakohina on ohi ja olemme palanneet elämään normaalisti. Vaikka nautin perheen ja ystävien kanssa vietetyistä lomista, rakastan myös paluuta arkeen. Ja nautin palata yksinkertaisiin asioihin. Minulle yksi niistä asioista on perheillallinen.
Siitä lähtien, kun Heather ja minä menimme naimisiin, olemme pyrkineet istumaan illalliselle yhdessä niin monta yötä viikossa kuin mahdollista. Kasvoin äitini kanssa, joka kokki illallista melkein joka ikinen ilta, joten se on minulle tärkeää. Poikamme saaminen vain lisäsi halua tehdä päivittäin aikaa jakaa illallinen. On aika muodostaa yhteys. On aika laittaa matkapuhelimet pois päältä ja sammuttaa televisiot. Käytämme tilaisuutta oppia toisistamme & apos; päivä ja kuulla siitä, mitä Jack oppi koulussa - vaikka tapaisimme hänen tavallisen vastauksensa: 'ei mitään'. On aika sammuttaa maailma ja olla vain perhe. Se on luultavasti suosikkiaikani päivästä.
Illalliselle istuminen ei tarkoita sitä, että joudut viettämään tuntikausia keittiössä. Kotiruokaa ei tarvitse valmistaa herkulliseksi. Uskallan edes sanoa, että se, mitä sinulla on pöydällä, ei ole läheskään yhtä tärkeää kuin kenen ympärillä. Etkö olisi samaa mieltä?
Tämä Chili Mac on yksi niistä annoksista, jotka tekevät illallisesta pöydälle erittäin helppoa. Se on nostalginen, kiinni kylkiluidesi muotoinen ateria, joka vain saa sinut tuntemaan itsesi lämpimältä sisältä. Tämä versio on nopea, helppo ja ehkä hieman kevyempi kuin jotkut perinteisemmät reseptit, mutta se ei todellakaan ole lyhyt maku.
Tämä resepti tekee potin täynnä. Mikä on hienoa, koska nämä tavarat ovat jopa parempia kuin jäämät.
Napsauta tätä saadaksesi Stacey Little'n Chili Mac -reseptin
KATSO: Meksikon Mac ja juusto
Bloggerin ja Wall Street Journalin myydyin kirjailija Stacey Little on sitoutunut saamaan ihmiset takaisin pöydälle illalliselle. Hänen nopeat ja helpot reseptinsä auttavat kiireisiä perheitä saamaan kotitekoisen aterian pöydälle ilman paljon vaivaa tai kustannuksia. Southern Living Magazine on toistuvasti nimennyt Staceyn seurattavaksi bloggaajaksi ja eteläisen bloggerin suosikiksi. Hän on esiintynyt The Today Show- ja Fox and Friends -lehdissä ja lainannut kykyjään kansallisille tuotemerkeille, kuten Betty Crocker, White Lily, Martha White, Kraft, Queen Latifah ja Reese Witherspoon - vain muutamia mainitakseni. Nykyään hänen helpot, herkulliset reseptinsä ja sydämelliset tarinansa ovat tuoneet kymmeniä miljoonia hänen blogiinsa, SouthernBite.com Staceyn keittokirja, Southern Bite Cookbook, on saatavana kirjakaupoissa eri puolilla maata ja verkossa. Staceyn syvät eteläiset juuret ovat istuttaneet hänet tiukasti Alabaman keskustaan, jossa hän asuu vaimonsa, pikkupoikansa, kahden koiransa ja valurautapannujen kokoelmansa kanssa.