Hei lukijat ja tervetuloa Hollantilainen uuni , sekoitus vinkkejä ja tietoa upeasta eteläisestä ruokakulttuuristamme. Täällä oppimiesi pitäisi tuottaa yksi tai kaikki näistä kommenteista: Minun pitäisi kokeilla sitä! En tiennyt sitä! Voin tehdä sen! Nosta kansi ja katso mitä tänään on.
valurauta-cowboy-pihvi-m_0.jpga href =Pala valurautaisia astioita on jo pitkään suosittu eteläisen keittiössä. Rakastettu sekä käytännöllisistä että tunteellisista syistä - tämä erittäin kestävä, lämpöä säilyttävä esine on luultavasti perheen perintö tai 30 vuotta vanha häälahja - valurauta on ratsastanut suosion aallot muiden materiaalien, kuten teflonin ja ruostumattoman teräksen, kanssa. . Klassikot eivät kuitenkaan koskaan katoa, ja kuten saamamme lukijakyselyt osoittavat, kiinnostus valurautakypsennykseen on yhtä suuri kuin koskaan.
Yksinkertaisesti voit valmistaa melkein mitä tahansa valuraudasta. Kaikki tietävät, kuinka herkullisia perinteiset reseptit pitävätfriteerattu kanaja maissileivän maku valmistetaan perintöpannussa, eikä mikään ole helpompaa kuin herkkä ja suolainen voi paistaa keitetty hollantilaisessa uunissa. Tuo suosittu paistinpannu myös juhliin ja valmista maukas alkupala ja älä unohda paistaminen jälkiruoat; mikään ei sano eteläinen ruoanlaitto kuin omenapiirakka, joka kuplii kuumassavalurautainen paistinpannu!
helppo paistinpannu-omena-piirakka-sl-x.jpga href =Maustaminen ja valuraudasta huolehtiminen ei ole lainkaan vaikeaa. Katso tämä video Southern Living Testaa keittiö oppiaksesi rakastamaan valurautasi, ja lähetä sähköpostia osoitteeseen testkitchen@timeinc.com saadaksesi tulostettavan valuraudan hoitotaulukon.
Mitä haluat kokata valuraudassa? Onko sinulla perintöosa tai murratko uuden paistinpannun? Jätä kommenttisi alla. Odotan innolla kuulevani sinusta!
Myös Hollantilainen uuni :
Punakakut - eteläisten jälkiruokien työhevonen