Jos sinulla on muutama minuutti ja kourallinen katkottuja ainesosia, voit pitää nämä enchiladat uunissa ja paistaa pois vain 45 minuutin kuluttua sinun ja haluamasi ruokalajin kanssa. Kermaiset kanan Enchiladamme ovat viikon yön vastaus kaikkiin dekadentteihin ja lohduttaviin ruokahaluihisi - luota minuun, aiot haluta sitouttaa tämän muistiin.
Älä nyt paniikkia, mutta tämä resepti vaatii vielä yhden vaiheen ennen tortillojen täyttämistä kermaisella, unelmoivalla lihan ja juuston seoksella. Sinun on paistettava hienonnettua sipulia noin viiden minuutin ajan, sitten lisätään tölkkiin valutettuja, hienonnettuja vihreitä chilejä ja paistetaan vielä 60 sekuntia. Siellä tämän reseptin valmistelu alkaa ja päättyy.
Sieltä lisäät vain lohkon tuorejuustoa ja hienonnettua kanaa (jos sinulla ei ole kanan jäämiä kätevästi, rotisserie-kana tekee työn), sekoittaen, kunnes se on täysin sisällytetty ennen kuin on aika täyttää nuo jauhotortillat reunaan. Tai ainakin siltä osin kuin täyteseos vie sinut. Jokainen valssatut tortillat lisätään sitten voideltuun 13x9-vuoka-astiaan, jolloin tuloksena on rivi täydellisesti pakattuja pieniä sotilaita, valmiina juustotakkiin ja kermavaahdon kasteluun ennen uuniin marssimista. Sanoin, että se oli helppoa.
Kädet alas, tämän reseptin vaikein osa odottaa, että uunin ajastin sammuu. Haluat avata oven ja tarkistaa sen, ehkä jopa maistella vähän varmistaaksesi, että tulokset eivät petä sinua, mutta kehotan sinua, anna leipurin tehdä työnsä ja sinut palkitaan joillakin maukkaimmat (puhumattakaan helpoimmista) enchiladat, jotka koskaan häikäisevät palettiasi.