Gooey Butter Cake Holiday Leivonta KuvaLuotto: GMVozd / Getty ImagesJos et ole vielä kokeillut hanhi-voita-kakkua (jota kutsutaan myös hellästi ooey-hanhe-voita-kakuksi), olet herkku.
Jotkut lähteet väittävät, että täysin lempeä makeinen tapahtui vahingossa. Mukaan New Yorkin ajat , kaikki alkoi 1930-luvulla, kun St.Louis-leipuri leikkasi voin osuudet leivotessaan kahvikakkua. Kuten monet eteläiset, hän kieltäytyi kukistamasta ja otti sen sijaan vastaan sokeripitoisuuden, myymällä annoksia, joista tuli heti hitti.
Palkkeja on toistettu useita kertoja, jotka saattavat näyttää ensi silmäyksellä erästä blondeja, mutta syötä sisään ja huomaat, että parhaisilla hanhenvoi-kakkuilla on kaikkein herkin kerros rapeaa ylhäällä täysin dekadenttisen keskuksen kanssa . Gooey Butter Cake on melko erilainen koostumus kuin evästepatukat, joihin olemme tottuneet. Et ehkä koskaan tiedä, ellet viipaloi yhdeksi, mutta sen alaosassa on itse asiassa kakkukerros, jonka päällä on sitten makea seos, joka sisältää tyypillisesti voin, sokerin, munien ja vaniljan yhdistelmän; vaikka klassikon tarkasta kaavasta on monia mielipiteitä - kuulostavat tuttuilta, gumbofaneilta? Lomien aikana kurpitsa-, piparminttu- ja jopa puna-samettiversiot ovat esiintyneet hanhi-voita sisältävien kakkupuristien valitukseksi. Voit jopa tehdä sen nopeasti käyttämällä laatikkoa keltaista kakkuseosta ( Hanki tuo resepti täältä ).
KATSO: Valkoinen kakku karpalotäytteellä ja oranssilla voikreemillä on sidottu olemaan loma-klassikko
Riippumatta siitä, kuinka syöt sitä, Gooey Butter Cake on yksi etelän arvostetuimmista resepteistä. Jaa kanssamme: Se on loma-katkottua talossasi? Jos on, haluaisimme kuulla suosikkireseptistäsi!