Etelän parhaat uudet käsityöläiset jäätelötLuotto: Jennifer Davick / Muotoilu: Marian Cooper Cairns
- Juuret, Charleston, SC
- Matt Frye käyttää paikallista maitoa ja tuoreita tuotteita kausiluonteisten lajikkeiden, kuten Sweet Pea -sorbetin (esitetty) ja Kuusama-jäätelön, poistamiseen.
- rootsicecream.com
- High Road Craft -jäätelö, Atlanta, GA
- Klassiset cocktailit inspiroivat makuja, kuten makeahenkinen Bourbon Burnt Sugar (kuvassa), persikka-tuoksuva Bellini ja sitrushedelmät Old Fashioned.
- highroadcraft.com
- Yksinkertaisuus, Falls Church, VA
- Nämä herkullisen tiheät, gelatotyyliset makupalat käsittelevät samettisen monimutkaisia pakkauskerroksia: Vesimelonisorbetti (kuvassa), valmistettu Proseccosta ja limen mehusta.
- sinplicityicecream.com
- Parlour, Durham, Pohjois-Carolina
- Valmistettu paikallisista hedelmistä ja vihanneksista, nämä kauhat perustuvat vanhoihin etelän keittokirjan resepteihin. Kokeile mustikan kirnupiimää (kuvassa) tai bataattia.
- theparlourdurham.com
- Jenin upeat jäätelöt, Nashville, TN
- Kaakaojauhe jokaisessa Askinosie Dark Milk Chocolate -suklaassa (kuvassa) on terävä ja hedelmäinen, sekoittuen rikkaaseen voikuriin, joka antaa herkullisen lopputuloksen.
- jenisicecreams.com