AppelsiinimehuAppelsiinimehu ja appelsiinit Luotto: Anna Tuzel Getty Imagesin kauttaAppelsiinit, sitruunat ja limetit, oi!
Herkullinen ja täynnä alkioita pilkkovaa C-vitamiinia, monet ihmiset kutsuvat sitrushedelmiä pitämään heidät terveinä kylmän ja flunssan aikaan. Ja vaikka heidän immuunivahvistavat voimansa ovat yleisesti tiedossa, useimmat ihmiset eivät ymmärrä kaikilla muilla tavoilla nämä mehukkaat hedelmät voivat parantaa terveyttämme - painonpudotuksesta ihonhoitoon.
Lue yhdeksän tosiasiaa Health.com sen pitäisi vakuuttaa sinut lisäämään sitrushedelmien saantiasi eikä vain silloin, kun tunnet olevasi kaatunut. Luota meihin, jotkut heistä saattavat yllättää sinut!
Ne ovat hyvä kuidun lähde
Naisten tulisi pyrkiä kuluttamaan noin 25 grammaa kuitua päivässä, ja sitrushedelmät voivat auttaa sinua saavuttamaan tämän tavoitteen. Yksi oranssi palvelee 2,3 grammaa kuitua, kun taas mandariinissa on 1,6 grammaa. Lisäksi noin kaksi kolmasosaa sitrushedelmien kuidusta on liukoista kuitua, joka on yhdistetty alempaan kolesteroliin ja auttaa säätelemään glukoosipitoisuutta, ravitsemusterapeutti Wendy Bazilian kertoo Terveys .
Jäljellä oleva kuitu lisää irtotavaraa ruoansulatuskanavallemme ja auttaa pitämään meidät säännöllisinä, Bazilian lisää. Kuitupakatut elintarvikkeet, kuten sitrushedelmät, pitävät meidät myös kyllästyneinä ja tyytyväisempinä kuin vähemmän kuituiset elintarvikkeet, mikä tekee niistä hyvän välipalan laihtumiseen.
Ne ovat hyviä sydämellesi
Tutkimuksessa potilaista, joille oli tehty ohitusleikkaus, julkaistu Journal of Agricultural and Food Chemistry Tutkijat havaitsivat, että antioksidanttipitoiset punaiset greipit auttoivat alentamaan huonoa LDL-kolesterolia ja triglyseriditasoja. C-vitamiini on myös yhdistetty pienempään sydänsairauksien riskiin. Jos kuitenkin otat kolesterolia alentavia statiineja, voit ohittaa greipin, mikä saattaa häiritä näitä lääkkeitä.
Heillä on matala glykeeminen indeksi
Sitrushedelmien glykeeminen indeksipisteet ovat suhteellisen matalat 100 pisteen asteikolla, mikä tarkoittaa, että ne eivät nosta verensokeriasi yhtä paljon kuin jotkut muut elintarvikkeet. Esimerkiksi oranssin pisteet ovat 45 ja greippi 25. (Esimerkiksi Gatoradella on 89.) Tämä tarkoittaa, että sitrushedelmien glukoosi vapautuu verenkiertoosi hitaasti, mikä antaa sinulle tasaisen tasapainon energian kasvu ilman kaatumisen riskiä.
Ne voivat auttaa lyhentämään vilustumista
Vaikka C-vitamiini ei voi estää vilustumista, tutkimukset viittaavat siihen, että se saattaa vähentää niiden kestoa ja vakavuutta, ravitsemusterapeutti Marisa Moore, ravitsemus- ja dietetikkiakatemian edustaja, kertoi. Terveys . Tutkimukset osoittavat, että vitamiini voi auttaa lyhentämään oireidesi kestoa noin päivällä - mikä voi vaikuttaa suuresti huonovointiseen oloon.
Ne ovat täynnä kaliumia
Banaanit eivät ole ainoa hedelmä, jonka markkinat ovat kulmikkaita tähän arvokkaaseen mineraaliin. Sitrus on suuri kaliumlähde, joka on tärkeä nesteen säätelylle, mineraalitasapainolle ja lihasten supistumiselle. Kalium toimii myös säätelemällä suolan määrää ruokavaliossa auttamalla kehoasi huuhtelemaan natriumia. Vaikka tämä ei ole tekosyy syödä ruokaa suolassa, se on toinen hyvä syy sitrushedelmien lataamiseen. Syömällä runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita voit vähentää aivohalvausriskiäsi 21% sekä vähentää sydänsairauksien riskiä.
Ne voivat auttaa sinua imemään paremmin muita ravintoaineita
Sitrushedelmien lisääminen lautaselle voi auttaa sinua saamaan enemmän irti muista kuluttamistasi elintarvikkeista, Bazilian sanoo. 'C-vitamiini lisää katekiinien, vihreän teen terveellisten antioksidanttien, elinkelpoisuutta', hän selittää. Sitrushedelmät voivat myös auttaa kehoasi imemään rautaa, mineraalia, joka on tärkeä immuunijärjestelmälle ja auttaa kehoasi tuottamaan punasoluja. Bazilian suosittelee sitrushedelmien yhdistämistä rautapitoisten elintarvikkeiden, kuten lehtivihreiden, kalan, siipikarjan ja lihan, kanssa maksimoidakseen niiden ravintoedut.
Ne kosteuttavat
Kuten kurkut, vesimeloni ja tomaatit, sitrushedelmillä on korkea vesipitoisuus (appelsiinit ovat 87% vettä ja greipit 88%). Syöminen runsaasti vesipitoisia elintarvikkeita, kuten sitrushedelmiä, voi auttaa pysymään nesteytettynä, mikä on tärkeää janon sammuttamiseksi ja auttaa kuluttamaan tarpeeksi nesteitä koko päivän ajan dehydraation estämiseksi ja kehon järjestelmien toiminnan kannalta. Toinen etu? Vesipitoiset elintarvikkeet ovat täyttäviä, mutta vähän kaloreita. Lääketieteen laitos suosittelee, että naiset tavoittelevat 91 unssia päivässä ja miehet 125 unssia päivässä.
Ne saattavat pitää ihon näyttävän nuorelta
C-vitamiinilla on rooli kollageenin tuotannossa, mikä saa jotkut asiantuntijat uskomaan, että se voi auttaa pitämään ihon joustavana ja sileänä. 2007 julkaistu tutkimus American Journal of Clinical Nutrition huomasi, että osallistujat, jotka söivät paljon C-vitamiinin superruokia (kuten parsakaali, lehtikaali ja kiivi) oli vähemmän todennäköisesti ryppyjä ja kuivaa ihoa kuin niillä, joilla ei.
Ne ovat laihtuminen katkottua
Citrus tuottaa tonnia mehukasta makua, jossa ei juurikaan ole rasvaa, natriumia tai kaloreita (oranssi sisältää vain 45 kaloria), mikä tekee niistä erittäin ruokavalioystävällisiä. Lisäksi tutkimus on liittänyt alhaisen C-vitamiinipitoisuuden verenkiertoon korkeampaan painoindeksiin, vyötärön ympärysmittaan ja kehon rasvaprosenttiin.
Moore suosittelee, että lisäät sitrushedelmiä ruokavaliosi, puristamalla mehu tai maustamalla kanaa (kuten meidän Kickin & apos; appelsiini-lasitettua kanaa), kalaa tai salaattia, jolla on kuori, parantamaan makua välittömästi. Ja voit aina lisätä muutama sitruunaviipale veteen hienovaraisen maun saavuttamiseksi.