Asheville Weekend PlannerOta viikonloppu tutkiaksesi tätä vilkasta kaupunkia. | Luotto: Ryan KellyLauantai
Klo 10– Asheville City Market
Tule näille vain tuottajien markkinoille uudelleenkäytettävä pussi kädessä ja osta kasviksia suoraan lähteestä. Neljäntenä vuotena ja myymäläviljelijät sijaitsevat keskustassa julkisten rakennusten pysäköintialueella 60 mailin sisällä. asapconnections.org
Noon – Tupelo Honey Cafe
Tämä keskustan laitos toimii yhteistyössä yli 25 paikallisen maatilan kanssa. Kierrä hihat Not Your Mama -lihakakkuun, jonka päällä on rosmariini, tomaatti ja salottisipuli kastike. Naudanliha tulee Hickory Nut Gap Farmilta (20 minuuttia kaakkoon). tupelohoneycafe.com
LIITTYVÄT:
13.30– River Arts District
Noin 150 taiteilijaa melkein jokaisesta mediasta miehittää noin 20 rakennusta Ranskan laajajoen varrella. 'Ostaminen taiteilijoilta heidän työnsä katselun jälkeen on täydellisempi kokemus', sanoo Curve Studios & Gardenin Pattiy Torno. Alueella on myös ravintoloita ja teatteri. riverartsdistrict.com
15.00 - Brews-risteily
Panimon kävelykierroksen ylösalaisin verrattuna mobiilikiertueeseen vierailet useammassa paikassa - neljässä kuin kolmessa - ja pysyt keskustassa. Haittapuoli: kompastuminen viimeiseen on pörröinen (pidä se mielessä, kun menet.) Retkien aikana otat näytteitä ja puhut niiden luojille. ashevillebrewscruise.com
Klo 19 - amiraali
Tämä trendikäs West Ashevillen ruokapaikka on funky, mutta menu on yhtä hienostunut kuin upseerin mekko blues. Aloita tummalla ja myrskyisellä cocktaililla, jossa on kotitekoisia inkivääriä, rommia ja mustahihnaa. Kokeile sitten Columbia-joen sampia, joka tarjoillaan makean leivän, kurpitsan ja ruusukaalin kanssa. Sen jälkeen ruokasali muuttuu tanssijaksi. theadmiralnc.com
SUNNUNTAI
Klo 8.30– Sunny Point Cafe
Vuonna 2010, Hyvää huomenta Amerikka sijoittui Sunny Pointiin, jota ympäröivät omat vihannes- ja yrttipetiä, maan neljän parhaan aamiaispaikan joukossa. Johtaja Brigett Bolding suosittelee taivaallisia huevos-rancheroja, jotka on valmistettu vapaiden kanojen munista, paikallisesta chorizosta, korianterikreemasta ja kotitekoisesta salsa verdestä. sunnypointcafe.com
10 am – Biltmore
Amerikan suurin yksityinen koti, joka valmistui vuonna 1895, on 250 huonetta, ja siellä käy vuosittain noin miljoona ihmistä. Olet todennäköisesti vähemmän perehtynyt majoituspaikan Antler Hill Villageen, joka avattiin vuonna 2010 ja jonka avulla voit kokeilla paikallista olutta Cedricin tavernassa, nauttia aterian Bistrossa tai pysähtyä maistelemaan Viinitilalle. biltmore.com
13.00 - Kulmakeittiö
Omistaja Kevin Westmorelandin ravintola isännöi Obamoja ja leviää 1890-luvun Biltmore Village -rakennuksen kahteen kerrokseen. Lounaaksi hän ehdottaa Bilmore Village Reubenia, jossa on kotitekoista suolalihaa, kotitekoista Thousand Islandia ja haudutettua hapankaalia. thecornerkitchen.com
15:30 - Pisgah-vuoren polku
Aja 30 minuuttia etelään pitkin Blue Ridge Parkwayä 3 meripeninkulman maltilliselle vaellukselle syksyn kullan läpi Pisgah-vuoren 5721-jalkaiseen huippukokoukseen, jossa voit kaapata innostavia näkymiä Ashevillelle. hikewnc.info
20.00– Cúrate
Flamenco marmoribaariin, joka reunustaa tämän espanjalaisen tapas-ravintolan avointa keittiötä. Lasillinen punaista kädessä, kokki Katie Button ehdottaa Jamón Ibéricaa, suolaa ja pippuria, grillattua ja tarjoillaan paahdettujen cipollini-sipulien ja paahdettujen mäntypähkinöiden kanssa. curatetapasbar.com