Karnevaalitiistai on tullut ja mennyt, ja kaikki fetiikat ovat piiloutuneet, mikä merkitsee Trinidadian-seikkailusi loppua. Kahden viikon keskeytymättömän bacchanalin jälkeen ei ole helppoa päästää irti vapauttamisesta, jonka Trinidadin karnevaalilla oleminen tuo. Todellisuus on kuitenkin juhlat, joten miten pidät muistot elossa ensi vuoteen asti?
Onneksi on enemmän viehättävä Trinidadin saari sitten vain sen maailmankuulu tapahtuma. Maan herkullinen keittiö on yhdistelmä erilaisia kulttuureja ja etnisiä ryhmiä, jotka ovat asettuneet sinne vuosien varrella, kuten aasialaiset, intiaanit ja afrikkalaiset. Haista ja paistosta rotiin ja muuhun, olet valmis viini vyötärösi heti ensimmäisestä puremasta. Etkö usko meitä? Katso nämä kolme Trinidadian-ruokaa, jotka varmasti pitävät Trini-tunnelmia menossa suoraan keittiöstäsi.
Ladataan soitinta ...
01Nelinpelit Jos kävit Trinidadissa ja sinulla ei ollut tuplauksia, koetko edes todella maata? Suosittu katuruokalaji on synonyymi saarelle ja sillä on upea maku. kautta Afrikan puremat
Valokuvahaku: Afrikkalaiset puremat
02Trinidadian Pelau Valmistettu kanasta, riisistä ja kyyhkysherneistä, Pelau on Trinidadin epävirallinen ruokalaji ja katkottua monissa kotitalouksissa. kautta Kotitekoinen Zagat
Valokuvahaku: Kotitekoinen Zagat
03Ananas-chow Ensi silmäyksellä ananas-chow saattaa näyttää vaarattomalta, vaatimattomalta ruokalajilta, mutta tämä paikallinen Trinidadian-välipala on kaikkea muuta. Sekoitus tuoreita hedelmiä, lime mehua, kuumaa pippuria, suolaa, valkosipulia ja chadon bene, ananas-chow pakkaa kirjaimellisesti paljon lämpöä, mutta sen herkullinen maku saa sinut palaamaan lisää. kautta Foodie Nation TT
Valokuvahaku: Foodie Nation TT
